胡蘿卜一般有補充營(yíng)養、美容養顏、保護眼睛、通便、增強免疫力等功效與作用,建議適量食用。
1、補充營(yíng)養:胡蘿卜富含胡蘿卜素、脂肪酸等,能為身體補充營(yíng)養。
2、美容養顏:胡蘿卜含有豐富的花青素,可起到抗氧化的作用,幫助改善皮膚狀態(tài),有美容養顏的作用。
3、保護眼睛:胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A,對眼睛能夠起到很好的保健效果,能夠改善眼部的疲勞感,可以緩解眼部干澀。
4、通便:胡蘿卜里面含有豐富的膳食纖維,吸水性比較強,進(jìn)入腸道里面體積容易膨脹,屬于腸道中的充盈物質(zhì),可以加強腸道的蠕動(dòng),從而起到潤腸通便的作用。
5、增強免疫力:胡蘿卜中的胡蘿卜素,被人體食用之后可以轉化為抗氧化劑,能夠減少體內的自由基,從而可以增強身體的免疫力。
需要注意的是,建議適量食用胡蘿卜,不可過(guò)量攝入。若身體出現不適,建議前往正規醫院就診,接受檢查與治療,以免延誤病情。
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