懷孕前3個(gè)月可以適量吃富含葉酸的食物、優(yōu)質(zhì)蛋白、復合維生素、含鐵食物、含鈣食物等,有助于胎兒發(fā)育。孕早期營(yíng)養攝入需均衡多樣,避免生冷辛辣刺激食物,必要時(shí)遵醫囑補充營(yíng)養素。
孕早期需每日補充400微克葉酸,可預防胎兒神經(jīng)管畸形。葉酸廣泛存在于菠菜、蘆筍、西藍花等深綠色蔬菜中,動(dòng)物肝臟、黃豆、堅果也含有較多葉酸。天然食物中葉酸生物利用率較低,建議同時(shí)服用葉酸片如斯利安葉酸片、愛(ài)樂(lè )維復合維生素片等。
蛋白質(zhì)是胎兒器官發(fā)育的基礎物質(zhì),孕早期每日需70克以上。優(yōu)選魚(yú)類(lèi)、禽肉、雞蛋等動(dòng)物蛋白,其氨基酸組成更接近人體需求。植物蛋白可搭配豆腐、豆漿食用。三文魚(yú)富含DHA,有助于胎兒腦發(fā)育,但需煮熟避免寄生蟲(chóng)風(fēng)險。
維生素B族可緩解孕吐反應,維生素C促進(jìn)鐵吸收,維生素D幫助鈣質(zhì)利用??赏ㄟ^(guò)獼猴桃、草莓等水果補充維生素C,全谷物和瘦肉提供B族維生素。復合維生素制劑如善存多維元素片、惠氏瑪特納片等需在醫生指導下服用。
孕早期血容量增加易導致缺鐵性貧血。紅肉、動(dòng)物血制品含血紅素鐵吸收率高,木耳、紅棗等植物性鐵需搭配維生素C食物促進(jìn)吸收。若出現頭暈乏力等貧血癥狀,可遵醫囑服用琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復合物膠囊等補鐵劑。
胎兒骨骼發(fā)育需持續鈣質(zhì)供給,每日應攝入800毫克。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品鈣磷比例適宜,豆腐、芝麻醬也是良好鈣源。鈣劑如碳酸鈣D3片、醋酸鈣顆粒等需與維生素D同補,避免與鐵劑同服影響吸收。
孕早期飲食應以新鮮食材為主,每日保證300-500克蔬菜、200-400克水果、50-100克瘦肉及1個(gè)雞蛋的攝入。避免食用生魚(yú)片、溏心蛋等可能含有致病微生物的食物,限制咖啡因攝入量不超過(guò)200毫克/天。若出現嚴重孕吐導致進(jìn)食不足,應及時(shí)就醫評估營(yíng)養狀況,必要時(shí)通過(guò)靜脈營(yíng)養補充。定期產(chǎn)檢監測胎兒發(fā)育情況,根據醫生建議調整膳食結構。
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