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螃蟹放一天還能吃嗎

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通常情況下,螃蟹放一天是否能吃,要根據(jù)螃蟹的新鮮程度來(lái)判斷,如果保存得當(dāng),螃蟹還是活的,一般能吃;如果螃蟹已經(jīng)死亡,一般不能吃。具體情況如下:

一般情況下,螃蟹放一天,如果保存得當(dāng),較為新鮮,一般是能吃的,營(yíng)養(yǎng)成分一般還沒(méi)有流失,通常不會(huì)危害人體,而且螃蟹性寒、味咸,適量吃螃蟹還可以起到舒筋活血、通經(jīng)活絡(luò)的效果。如果螃蟹放一天,已經(jīng)死亡,死了之后無(wú)法通過(guò)新陳代謝將細(xì)菌排出體外,細(xì)菌會(huì)在螃蟹體內(nèi)大量繁殖,一般是不能吃的,吃了之后可能會(huì)引起胃腸不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,不利于身體健康。

需要注意的是,螃蟹屬于寒性的食物,脾胃虛弱、體質(zhì)較弱的人不宜吃。

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