癡呆吃什么食物比較好,大家都知道癡呆是大腦退行性病變疾病,癡呆的發(fā)生給患者的日常生活帶來(lái)了諸多的困擾,而且癡呆主要多發(fā)生在老年朋友中,那么預防癡呆的飲食有哪些呢?下面我們一起來(lái)了解一下預防癡呆的飲食的知識。
1、富含維生素B12的食物 研究發(fā)現,維生素B12缺乏,可使體內轉鈷胺素I結構和作用改變,導至免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力減弱,嚴重者可引起神經(jīng)細胞損害。預防老年癡呆的食物有雛菊、香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動(dòng)物腎臟以及各種發(fā)酵的豆制品。
2、富含葉酸的食物 體內缺乏葉酸患癡呆的可能性增加。葉酸豐富的食物包括綠葉蔬菜、柑橘、西紅柿、菜花、西瓜、菌類(lèi)(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、動(dòng)物肝腎。
3、富含卵磷脂的食物老年人記憶力減退,其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。
4、富含核酸的食物核酸是遺傳物質(zhì)基礎,主宰細胞物質(zhì)代謝的功能。隨著(zhù)年齡增長(cháng),體內延緩衰老的“核酸”逐漸減少,需要從食物中及時(shí)補充。預防老年癡呆的食物有魚(yú)蝦類(lèi)、蘑菇類(lèi)、木耳、花粉、水果和新鮮蔬菜等。
5、富含維生素的食物維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素對延緩血管硬化,防止腦的老化與癡呆都有特殊功效。多食綠色蔬菜與新鮮水果,可獲得豐富的維生素。
預防癡呆癥吃哪些飲食比較好?通過(guò)以上內容的介紹,相信大家對于預防癡呆的飲食已經(jīng)有了一定的了解。最后提醒大家,在生活中應戒煙、戒酒,防止癡呆的發(fā)生。
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