農藥中毒指農藥進(jìn)入人體后超過(guò)最大忍受量，人的正常生理功能受到影響，使生理失調、病理改變等。誤食大量吸入皮膚接觸等都會(huì )引發(fā)農藥中毒。中毒者輕則表現為頭痛、頭昏、惡心、倦怠、腹痛等，重則出現痙攣、呼吸困難、昏迷、大小便失禁、甚至死亡。

人們對中毒的誤解很深，第一映像就是電視中的“鶴頂紅”，但是實(shí)際生活中，中毒是很常見(jiàn)的，主要就是不經(jīng)意間解除有害物，導致中毒。在中毒后，患者要第一時(shí)間到醫院接受治療。那么，農藥中毒后吃什么好？
　　農藥中毒是怎么回事
　　一般來(lái)說(shuō)農藥中毒特別是有機磷農藥中毒，常見(jiàn)的原因有以下三大類(lèi)： 第一個(gè)是呼吸道中毒，比如說(shuō)我們在農村地區或者果園，給蔬菜水果打農藥的時(shí)候，農藥彌漫在空氣中，我們經(jīng)過(guò)呼吸道吸收就會(huì )導致中毒，出現頭暈惡心等不適。 第二個(gè)就是皮膚中毒，如果農藥不小心灑在皮膚上，我們沒(méi)有及時(shí)清除或者我們穿了一些被殘留的農藥污染過(guò)的衣物，這時(shí)候這些有害的物質(zhì)就會(huì )經(jīng)過(guò)皮膚，滲透到體內造成中毒，但是以上兩種情況中毒大多比較輕微，癥狀也比較輕很容易得到緩解。 第三個(gè)就是經(jīng)過(guò)消化道吸收的中毒，這種情況以誤服和自殺最為常見(jiàn)，在急診也經(jīng)常接到這類(lèi)患者，誤服的時(shí)候量可能不是特別大，但是自殺的患者，可能在短時(shí)間服用了大量的農藥，造成了嚴重的中毒表現，這個(gè)時(shí)候，我們除了常規的治療以外，可能就要配合一些洗胃監護，甚至進(jìn)一步的治療措施。
　　農藥中毒后吃什么好
　　一般認為農藥中毒以后，飲食主要是多吃豆類(lèi)食品，比如豆芽、綠豆湯，還有豆漿。豆類(lèi)食品本身就有用潤腸通便、解毒排毒的功效。所以農藥中毒以后，要加強豆類(lèi)食品的攝入量，迅速排毒、增強體質(zhì)。第二點(diǎn)可以多吃豬血，豬血可以清除腸道內的中毒殘留物，還有通腸潤便的作用，這對毒物的迅速排出也有好處。血液里面的血漿蛋白也是很好的解毒品，多食用對農藥中毒大有好處。另外，還可以多攝入高能量的食物，來(lái)增強身體的體力來(lái)排除毒物，使中毒以后能夠盡快恢復。
　　農藥中毒后處理的方法
　　盡快讓中毒者離開(kāi)現場(chǎng)，根據中毒者的情況采取相應的措施，對中毒嚴重者采取急救措施和帶上農藥包或者標簽，盡快就近送入醫院進(jìn)行治療。如果中毒者呼吸停止，應及時(shí)進(jìn)行人工呼吸，直到中毒者能自主呼吸為止，對農藥中毒只能給氧，禁止人工呼吸。農藥沾于皮膚的應該脫去農藥污染的衣服，要穿上干凈的衣服，并注意保暖。當農藥進(jìn)入到眼睛里面時(shí)，應該用大量的水進(jìn)行沖洗，一般沖洗15分鐘以后用毛巾擦洗眼睛進(jìn)行休息。吸入農藥，身體感到不適時(shí)，應立即到空氣新鮮的地方解開(kāi)紐扣，松開(kāi)腰帶，用干凈的水漱口、洗手、洗臉，注意身體保暖。吞服農藥引起中毒時(shí)，吞服量較大時(shí)，一般應立即催吐或洗胃，而不是立即用藥物。當農藥量度很小時(shí)，一般用無(wú)機鹽類(lèi)進(jìn)行瀉藥處理。
　　最后就是農藥中毒的介紹，主要還是看什么原因，在之后患者要注意飲食，可以加強豆制品攝入，豬血也是很不錯的。農藥中毒后要第一時(shí)間到醫院，在家還要做一些相應處理，不要再次感染或者誤傷他人。