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酵母鋅和葡萄糖酸鋅哪個(gè)好

雖然酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是補鋅的產(chǎn)品，不過(guò)從吸收利用率這方面來(lái)看，酵母鋅更好一些，從使用安全性上來(lái)看也是酵母鋅比較好。不過(guò)如果從適應范圍來(lái)看的話(huà)，葡萄糖酸鋅的適應范圍更加廣泛一些。

鋅是人體當中不可缺少的一種營(yíng)養元素，如果日常的飲食不注意，或者存在挑食和偏食的習慣，缺鋅是很常見(jiàn)的事情。一旦缺鋅，將會(huì )對身體造成很大的傷害，導致發(fā)育遲緩、異食癖等嚴重的情況。酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是很常見(jiàn)的補鋅產(chǎn)品，那么酵母鋅和葡萄糖酸鋅哪個(gè)好？
　　一、從吸收利用率來(lái)看酵母鋅更好
　　1.酵母鋅的吸收利用率高
　　酵母鋅實(shí)際上是在培養酵母的過(guò)程中加入鋅元素，酵母在生長(cháng)的過(guò)程中會(huì )對新元素吸收和轉化，讓它能夠和蛋白質(zhì)以及多糖有機結合，不僅能夠減少有機鋅和無(wú)機鋅對人體所產(chǎn)生的毒副作用和腸胃刺激，而且吸收利用率也會(huì )更高。
　　2.葡萄糖酸鋅的吸收利用率較低
　　葡萄糖酸鋅是屬于是有機無(wú)機鋅，雖然說(shuō)吸收率比較好，但是和酵母鋅相比要差一些，總體來(lái)說(shuō)，酵母鋅是比較好的一種補鋅產(chǎn)品。
　　二、從適用范圍來(lái)看葡萄糖酸鋅更廣泛
　　1.酵母鋅的適用范圍狹窄
　　酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是很好的補鋅產(chǎn)品，它們的效果也都很不錯，不過(guò)適用人群卻存在著(zhù)一定的差異。因為酵母鋅是專(zhuān)門(mén)針對孩子的生理特點(diǎn)來(lái)制作的，雖然吸收率比葡萄糖酸鋅要好一些，但是針對的人群主要是小孩子，孕婦和哺乳期婦女也可以服用。
　　2.葡萄糖酸鋅的適用范圍廣泛
　　葡萄糖酸鋅所針對的人群是非常廣泛的，除了兒童之外，也可以滿(mǎn)足成人的補鋅需求，需要補鋅的人群可以根據自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
　　三、從安全性來(lái)看酵母鋅更好
　　1.酵母鋅的安全性更高
　　酵母鋅是以純天然營(yíng)養型微生物酵母作為載體，通過(guò)酵母在生長(cháng)過(guò)程中對鋅進(jìn)行自主吸收和轉化，使它能夠和酵母蛋白和多糖結合，形成一種純生物態(tài)的鋅。這樣的補鋅產(chǎn)品安全性是非常高的，和飲食補鋅相差無(wú)幾，兒童、孕婦、乳母都可以放心服用。
　　2.葡萄糖酸鋅的安全性較低
　　葡萄糖酸鋅屬于是化學(xué)鋅，生物利用度不是很高，而且安全性也沒(méi)有那么好，不建議太小的嬰幼兒、孕婦以及哺乳期的媽媽服用。

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