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吃紅薯容易便秘嗎

紅薯的味道甜甜的，香香的，因此很多年輕人非常喜歡吃烤紅薯，但是吃紅薯時(shí)也要注意不能吃太多，尤其是一些為濕阻脾胃、氣滯食積的患者應慎食紅薯，否則非常容易導致腹脹、打嗝、排氣的癥狀。并且還會(huì )導致排氣增多、增大胃腸負擔，從而引起或加重便秘的問(wèn)題。

紅薯是一種大眾比較喜愛(ài)的食物，尤其是大街上出售的烤好的紅薯，香味撲鼻，令人垂涎欲滴，但是也有些人覺(jué)得吃紅薯會(huì )影響身體健康，甚至覺(jué)得吃紅薯會(huì )引起便秘的問(wèn)題，專(zhuān)家指出，其實(shí)，紅薯對身體健康有很多好處，并且正確吃紅薯還有治療便秘的作用。那么，吃紅薯容易便秘嗎？

紅薯吃多了或許會(huì )便秘

紅薯當中含有一種氧化酶，進(jìn)入胃腸道里可以產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如果吃多了紅薯就會(huì )引起腹脹、打嗝、排氣的癥狀。并且還會(huì )導致排氣增多、增大胃腸負擔，從而引起便秘的問(wèn)題，每次少量進(jìn)食紅薯，或可避免。

再者，紅薯當中含有豐富的糖分，一下吃太多，身體不能完全吸收，就會(huì )在腸道內停留發(fā)酵，甚至引起血糖升高和發(fā)胖的問(wèn)題，因此，中醫認為濕阻脾胃、氣滯食積的患者應慎食紅薯。

生吃紅薯或許會(huì )便秘

有些人可能在平時(shí)會(huì )生吃紅薯，這種做法很不科學(xué)。紅薯當中含有大量的淀粉，生吃會(huì )增大消化負擔，出現稍微吃多就便秘的情況。而高溫加熱的紅薯，就可使其中含有的大量的可溶性纖維易消化，并且還會(huì )增加紅薯甜味。

雖然說(shuō)吃多了紅薯可能會(huì )導致便秘，但正確吃紅薯卻可以治療便秘，紅薯當中含有豐富的膳食纖維，如果沒(méi)有出現腹脹脅滿(mǎn)，不思飲食等癥狀的便秘的患者，就不屬于氣滯食積，就可以吃紅薯當主食來(lái)防治便秘。此外，紅薯當中含有豐富的維他命E以及豐富的克服成人病的鉀。

黃色品種的紅薯當中還含有豐富的維他命B、胡蘿卜素，能夠起到防癌的效果。便秘的患者，除了適當吃紅薯等含纖維的食物外，還可以多吃白菜、芹菜、香蕉、木耳，多喝酸奶，多吃新鮮的水果。多喝水，多運動(dòng)，通過(guò)綜合全面的方法治療便秘，才能收到較好的效果。

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