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枸杞子功效與作用

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枸杞子具有滋補肝腎、益精明目、增強免疫力等功效，主要用于改善肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、視物模糊、免疫力低下等癥狀。枸杞子的作用主要有調(diào)節(jié)免疫功能、抗氧化、抗疲勞、保護視力、降血糖。

1、調(diào)節(jié)免疫功能

枸杞子含有多糖類物質(zhì)，能夠激活免疫細胞，增強巨噬細胞吞噬能力，促進淋巴細胞增殖，提高機體抗病能力。適用于免疫力低下人群，可幫助減少感冒發(fā)生概率。日?？捎描坭阶优菟蛑笾嗍秤?，但不宜過量。

2、抗氧化

枸杞子富含枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E等抗氧化成分，能清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老。長期適量食用有助于改善皮膚狀態(tài)，減少氧化應(yīng)激對身體的損害?？膳c菊花搭配沖泡，增強抗氧化效果。

3、抗疲勞

枸杞子中的甜菜堿和枸杞多糖具有抗疲勞作用，能提高肝糖原儲備，加速乳酸代謝，緩解體力或腦力疲勞引起的困倦乏力。適合工作壓力大、長期熬夜人群，建議搭配紅棗共同食用。

4、保護視力

枸杞子含有的玉米黃質(zhì)和葉黃素可積聚在視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，過濾有害藍光，改善視疲勞和夜間視力。對長期用眼過度、老年性黃斑變性早期有輔助改善作用。可配合決明子代茶飲，但青光眼患者慎用。

5、降血糖

枸杞多糖能促進胰島細胞修復(fù)，增強胰島素敏感性，輔助調(diào)節(jié)血糖水平。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用，但不可替代降糖藥物。合并糖尿病腎病者需控制攝入量，避免加重腎臟負擔(dān)。

枸杞子作為藥食同源食材，建議每日食用量不超過20克，可煮粥、泡茶或入湯。體質(zhì)燥熱者應(yīng)減少用量，避免引起上火癥狀。服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生，枸杞子可能增強華法林等藥物效果。選購時以顆粒飽滿、顏色暗紅者為佳，保存需密封防潮。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等過敏反應(yīng)時應(yīng)立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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