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中藥糊了還能喝嗎

中藥可以治療各種疾病，所以說(shuō)也備受大家的認可，但是在熬中藥時(shí)，有些人因為缺乏經(jīng)驗就出現了煮糊的現象，煮糊之后的中藥千萬(wàn)不要喝，因為很有可能會(huì )造成副作用，而之所以中藥會(huì )煮糊有很多不同的原因，比如說(shuō)水量較多熬煮的時(shí)間又或者是沒(méi)有注意火候等等。

在我們的生活中有不少的人都在服用中藥，中藥確實(shí)比較溫和，對人體不會(huì )造成副作用，但是在這個(gè)過(guò)程中，也有不少人可能熬煮中藥出現煮糊的現象，此時(shí)也就會(huì )出現難聞的味道，不知道會(huì )不會(huì )影響到藥效，那么中藥糊了還能喝嗎？
　　一、中藥糊了還能喝嗎
　　中藥煮沸后，其藥用性能會(huì )發(fā)生變化，有的會(huì )產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。如果繼續服用，不僅不能達到預期的治療效果，有時(shí)甚至相反，例如，刺五味子具有緩解體表癥狀、驅風(fēng)、透皮疹的作用，如果煮得太久，它的活性成分就會(huì )蒸發(fā)，會(huì )失去緩解體征的作用，產(chǎn)生止血作用。例如，有些藥物經(jīng)常被用來(lái)促進(jìn)血液循環(huán)，本身可以止血，效果正好相反。
　　二、中藥煮糊有哪些原因
　　1、水量較多：過(guò)多的水會(huì )延長(cháng)煮沸時(shí)間，是不宜長(cháng)期煮沸的藥物失效。而且，太多的汁液會(huì )使病人不可能喝下去，藥物的活性成分太少，不容易煮沸，特別容易煮沸，中藥煎煮前，最好用冷水浸泡20-30分鐘，最好把它浸泡在1-3厘米，大劑量或易吸收藥物松動(dòng)可適當增加耗水量。
　　2、煎煮時(shí)間：普通的湯可以在大火中煮，然后在溫和的火中煮半小時(shí)左右，但是如果是芳香類(lèi)的藥物，那么最好不要長(cháng)時(shí)間的煎煮，一般的藥可以煮15-20分鐘。
　　3、注意火候：很多人都知道中藥肯定需要煎煮，但是在煎煮時(shí)必須要控制火候，最好是在40分鐘到60分鐘左右，那么效果才比較好。在此期間，應攪拌2-3次以防止沸騰，不應該就任由它在邊上熬煮，否則很有可能就會(huì )出現燒糊的現象，影響到了它的藥效。

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