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坐月子吃什么

坐月子可以吃母雞燉山藥、烏骨雞湯、紅棗田七燉雞、小米雞蛋粥、參龜黑雞湯、鱸魚(yú)姜湯、魚(yú)粒蝦仁湯等，這些食物不但能夠給產(chǎn)婦身體補充營(yíng)養，而且對乳汁少的人來(lái)說(shuō)還有催乳的作用。

女性生產(chǎn)完最需要的就是休息，而且還要調養。通過(guò)飲食調理可以及時(shí)補充她們所需要的營(yíng)養，防止一些產(chǎn)后病狀。在坐月子期間可以選擇食用一些健康營(yíng)養的食物，那么下面具體來(lái)看看坐月子吃什么？
　　1、母雞燉山藥
　　可以先購買(mǎi)一只老母雞你剖膛洗凈備用，再將30克黃芪、15克的黨參、山藥以及紅棗放進(jìn)雞肚里，然后把50克的黃酒澆在中藥材上，隔水進(jìn)行蒸熟。對于那些脾胃虛弱的，乳汁較少的人來(lái)說(shuō)，很有好處。
　　2、烏骨雞湯
　　可以先選擇一千克的烏骨雞肉，洗凈切碎備用，然后在于鹽、蔥、姜、還有酒一塊拌勻。最后放入15克的黨參和枸杞、25克的黃芪，隔著(zhù)水蒸20分鐘左右即可。對于那些產(chǎn)后非常虛弱的女性來(lái)說(shuō)，很有好處。
　　3、紅棗田七燉雞
　　先選擇200克的鮮雞肉去皮，五克田七，幾粒紅棗，一片姜，少許鹽；首先將紅棗去核、泡軟備用。把田七切成博片，用水稍微沖洗一下備用，雞肉洗凈之后瀝水備用；把所有的材料添加在一塊加入開(kāi)水，用大火燉兩個(gè)小時(shí)后加入調味料即可。
　　4、小米雞蛋粥
　　把小米粥煮到濃稠，加入雞蛋液后再煮，最后可以根據自己的口味加入紅糖。作用：可以益氣活血，剛生完的產(chǎn)婦可以食用。
　　5、參歸黑雞湯
　　把雞煮到熟爛，然后加入人參和當歸，煮半個(gè)小時(shí)左右，最后加鹽。作用：補虛，產(chǎn)后一周的產(chǎn)婦可以食用。
　　6、鱸魚(yú)姜湯
　　鱸魚(yú)切塊后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等魚(yú)肉變白。作用：營(yíng)養豐富，也不容易讓產(chǎn)婦變胖，可幫助產(chǎn)后減肥。
　　7、魚(yú)粒蝦仁湯
　　魚(yú)切成小塊和蝦仁一起用淀粉攪拌，將荸薺切成小塊，油熱后下鍋翻炒魚(yú)丁，蝦仁，最后放入雞湯中，加入雞精和鹽。作用：補充豐富的蛋白質(zhì)。

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