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雞肝不能和什么一起吃

雞肝不能和菠菜、豆芽、蛋黃、茶、魚(yú)肉一起吃。具體分析如下：

1.菠菜：菠菜中含有豐富的草酸，雞肝中含有鈣元素。菠菜與雞肝一起食用后會(huì )產(chǎn)生草酸鈣，影響人體的吸收。

2.豆芽：豆芽里有豐富的維生素C，與雞肝一起食用后，會(huì )對人體吸收維生素C造成影響，也會(huì )影響雞肝的營(yíng)養價(jià)值。

3.蛋黃：蛋黃和雞肝中都有大量的膽固醇，兩者一起食用膽固醇會(huì )過(guò)高，增加患高血脂的風(fēng)險。

4.茶：雞肝不能和茶一起吃，茶里面單寧酸含量較高，會(huì )降低人體對雞肝中蛋白質(zhì)的吸收，影響了雞肝的營(yíng)養價(jià)值。

5.魚(yú)肉：雖然雞肝和魚(yú)肉所含營(yíng)養物質(zhì)沒(méi)有相互克制的情況，但兩者一起食用，會(huì )導致消化困難和吸收困難，影響身體新陳代謝。

如果雞肝和菠菜、豆芽、蛋黃、茶、魚(yú)肉一起食用后出現不適，建議及時(shí)就醫。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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