腎結石是草酸、鈣在腎臟的異常積聚所引起的,日常生活中的許多食物,如果過(guò)量食用,會(huì )大大增加腎結石的風(fēng)險,比如富含草酸鹽的食物,如菠菜、豆奶等,還有含嘌呤的食物、紅肉、碳酸飲料、酒等,食用過(guò)量都可引起腎結石。
腎結石的患者在初期時(shí),可能沒(méi)有任何癥狀,但一旦發(fā)作,可引起腰腹部的劇烈疼痛,令人難以忍受。少部分人可能以為是腎臟疾病導致,其實(shí)不是,因此只有了解腎結石是如何形成的,才能在日常生活做到控制,甚至是預防它的出現,那么,腎結石是怎樣形成的?
一、富含草酸鹽的食物
草酸鈣積累從而形成腎結石,因此,如果日常生活中,食用了大量富含草酸鹽的食物,可增加腎結石的幾率。常見(jiàn)的富含草酸鹽的食物包括菠菜、芹菜、秋葵、草莓、豆奶、羽衣甘藍等。
二、含嘌呤的食物
體內如果含有大量的嘌呤,尿液中的尿酸水平會(huì )大大增加,從而引起尿酸腎結石。日常生活中應控制攝入含嘌呤的食物,比如沙丁魚(yú)、培根、蝦、扇貝以及酵母制作的蛋糕。
三、紅肉
紅肉含有大量的蛋白質(zhì),有可能增加腎結石的風(fēng)險。蛋白質(zhì)的代謝對浮渣的排泄,會(huì )產(chǎn)生影響,從而影響到腎臟,形成腎結石。
四、碳酸飲料
如果平時(shí)經(jīng)常飲用碳酸飲料,蘇打水、能量飲料等,都會(huì )增加患腎結石的風(fēng)險。碳酸飲料中含有的磷酸,會(huì )引起尿液的變化,從而增加患慢性腎病的風(fēng)險。
五、精制碳水化合物
包括白米飯、精制糖、精制面粉等,這些食物會(huì )促使身體分泌出胰島素,使骨骼中的鈣滯留在泌尿系統,導致腎結石的形成。因此,平時(shí)應盡量食用復合碳水化合物,比如粗糧、土豆等。
六、咖啡因
如果攝入過(guò)多的咖啡因,可增加尿液中鈣的排泄,從而引起腎結石。有研究表明,咖啡因可增加草酸鈣結石形成的風(fēng)險,而且咖啡因還有利尿的作用,人體經(jīng)常排尿,有可能引起脫水,這也是引起腎結石的危險因素之一。
七、飲酒過(guò)量
酒精可促進(jìn)排尿,增加脫水的風(fēng)險,而脫水對腎功能可造成破壞,影響到人體排出尿酸的能力,導致腎結石。
八、咸食
攝入過(guò)多的鹽,會(huì )導致水分在體內滯留,它還可以增加鈣水平,使尿液中的檸檬酸鹽含量降低,從而引起腎結石。
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