山楂片具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等功效。山楂片的主要作用有促進(jìn)消化、調節血脂、改善心血管功能、抗氧化、增強免疫力等。

1、促進(jìn)消化

山楂片含有豐富的有機酸和膳食纖維，能夠刺激胃酸分泌，增強胃腸蠕動(dòng)，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。對于食欲不振、腹脹、消化不良等癥狀有一定的緩解作用。山楂片中的山楂酸還能促進(jìn)膽汁分泌，有助于脂肪的消化吸收。但胃酸過(guò)多或胃潰瘍患者應謹慎食用。

2、調節血脂

山楂片中的黃酮類(lèi)化合物和三萜類(lèi)成分能降低血清膽固醇和甘油三酯水平，減少低密度脂蛋白膽固醇的氧化，抑制動(dòng)脈粥樣硬化的形成。長(cháng)期適量食用山楂片有助于預防高脂血癥，改善脂質(zhì)代謝紊亂。高血脂患者可配合醫生建議使用山楂片輔助治療。

3、改善心血管功能

山楂片中的槲皮素、金絲桃苷等活性成分能擴張冠狀動(dòng)脈，增加心肌供血，改善微循環(huán)。同時(shí)具有輕度降壓作用，可輔助調節血壓。山楂片還能增強心肌收縮力，對冠心病、心絞痛等心血管疾病有一定預防和輔助治療作用。心血管疾病患者應在醫生指導下合理使用。

4、抗氧化

山楂片富含維生素C、維生素E以及多酚類(lèi)物質(zhì)，具有較強的抗氧化活性，能清除體內自由基，減輕氧化應激損傷。這些抗氧化成分有助于延緩細胞衰老，增強機體抵抗力。經(jīng)常食用山楂片可以幫助減少氧化損傷導致的慢性疾病風(fēng)險。

5、增強免疫力

山楂片中的多糖類(lèi)物質(zhì)能夠刺激免疫細胞活性，促進(jìn)抗體生成，增強機體非特異性免疫功能。適量食用山楂片有助于提高抵抗力，減少感冒等常見(jiàn)疾病的發(fā)生。免疫力低下人群可適當食用山楂片作為日常保健食品。

山楂片雖具有多種保健功效，但不宜過(guò)量食用，以免引起胃部不適。胃腸功能較弱者應控制食用量，空腹時(shí)不宜大量食用。山楂片有一定的降血壓作用，低血壓患者應謹慎食用。服用抗凝藥物者需注意山楂片可能增強藥效，應在醫生指導下食用。日?？蓪⑸介菟嬘没蚣尤胫嘀惺秤?，既美味又健康。