高血脂吃什么比較好
高血脂吃什么？
血脂以脂蛋白的形式出現在人體內，因此臨床上提到的高脂血癥主要包括某種類(lèi)型的高脂血癥。為了降低血脂，我們需要使用一些相應的飲食來(lái)幫助改善。
首先提倡適當的低脂飲食來(lái)減少脂肪攝入。盡量避免脂肪含量超過(guò)20%的食物。二是多使用不飽和脂肪酸類(lèi)食物。這種不飽和脂肪酸主要是亞麻酸，對血管有保護作用。食物中不飽和脂肪酸含量較高，不易發(fā)生高脂血癥引起的動(dòng)脈粥樣硬化。
一方面要適當低脂飲食，另一方面要多用必需脂肪酸提供對身體有益的脂蛋白。例如，高密度脂蛋白是一種清道夫，負責剝離沉積在動(dòng)脈壁上的膽固醇，并將其帶回肝臟。適當食用不飽和脂肪酸含量高的食物來(lái)提高高密度脂蛋白也是非常有益的。
應用上述飲食方法不僅可以減少中性脂肪和膽固醇，還可以改善高密度脂蛋白，抑制血管硬化和小動(dòng)脈壞死，因此適當食用是合理的。
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