缺鋅吃什么食物？缺鋅會(huì )威脅健康嗎
鋅元素是人體必備的微量元素，是寶寶生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵物質(zhì)，既能促進(jìn)生長(cháng)因子的產(chǎn)生，又能促進(jìn)寶寶智力發(fā)育。人體長(cháng)期缺鋅會(huì )威脅健康。例如，常見(jiàn)的頭發(fā)黃色稀少，皮膚白斑等與缺鋅有關(guān)。
缺鋅吃什么食物
1、牛肉:每3盎司紅燒牛肉含7毫克鋅。牛肉還富含蛋白質(zhì)和益神經(jīng)健康維生素B12。但是，過(guò)多的紅肉會(huì )增加糖尿病、心臟病等疾病的風(fēng)險，每周可以吃一次。
2、胡蘿卜:胡蘿卜也是很好的鋅補充劑。但是，胡蘿卜最好加油炒，加入燉湯，有效溶解胡蘿卜素和維生素a，在人體吸收營(yíng)養的同時(shí)補充鋅，有效預防維生素a缺乏癥的發(fā)生。
3、牡蠣:牡蠣鋅含量高，不過(guò)敏時(shí)，吃牡蠣補鋅的目的是最快的方法。但對海鮮過(guò)敏的人要注意飲食，避免過(guò)敏反應。
4、水果:在水果中，如果從鋅的含量來(lái)區分的話(huà)，蘋(píng)果、棗、梨、草莓的順序是蘋(píng)果、草莓，所以經(jīng)常在家里準備幾種水果，可以滿(mǎn)足鋅的需要。但是吃水果的時(shí)候，不建議空腹吃，最好是飯后1-2小時(shí)。
5、蔬菜:多吃蔬菜，有助于補充豆類(lèi)、玉米、白菜等鋅元素。另外，平時(shí)多吃豆漿有助于消化，多吃米粥也有養胃安神的效果。
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