三高人群吃哪些蔬菜有助于降三高
高血壓、高血糖、高血脂，這就是很多人害怕的三高。這些人們摸不著(zhù)看不見(jiàn)的殺手，稍不留神就會(huì )給我們的健康帶來(lái)非常大的傷害，引發(fā)各種心腦血管病，其中以中老年人居多。他們在生活中也是各種注意，那么三高人群吃哪些蔬菜有助于降三高呢?下面就為大家介紹一些能夠降低三高的蔬菜。希望對三高患者有所幫助。
首先是青稞，它降低“三高“效果非常顯著(zhù)，內含豐富的葡聚糖，是小麥的50倍，葡聚糖能夠有效的降低膽固醇，調節血脂，降血糖、血壓，從而達到預防心腦血管疾病的目的。青稞煮粥不僅能夠起到降低三高的作用與此同時(shí)還能享受到青稞粥所帶來(lái)的美味。最主要是它的制作也非常的簡(jiǎn)單，青稞、大米、小米、葡萄干各適量全部放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開(kāi)，粥快熟的時(shí)候，放入幾粒葡萄干即可。
在幾百種蔬菜中，木耳是三高人群萬(wàn)萬(wàn)不能錯過(guò)的。木耳是理想的降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓食品，也有瘦身佳效。木耳含有維生素K，或杜塔茶，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。不僅如此它還含有蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，所以它會(huì )產(chǎn)生降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量的作用。經(jīng)常食用木耳對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有非常好的作用。所以，木耳在三高人群的餐桌上必不可少。
當然還有芹菜，菊花，菜花，它們都可以降低血壓降低血糖，都是建議三高人群食用的特別是菜花中含有較多的類(lèi)黃酮。而類(lèi)黃酮又能夠有效的清除血管，能清除血管上沉積的膽固醇，從而達到減少心臟病的發(fā)生的效果?？傊卟⒉豢膳?，關(guān)鍵在于平時(shí)要多注意飲食習慣。
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