蓮藕健脾開(kāi)胃 盤(pán)點(diǎn)蓮藕的6大功效
1、健脾開(kāi)胃。蓮藕含有一種叫做粘液蛋白的物質(zhì),可以與人體膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合,從糞便中排出,從而減少脂肪的吸收。因此,吃蓮藕很容易消化吸收,可以開(kāi)胃。能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,幫助食欲不振者恢復。
2、緩解便秘。蓮藕富含纖維和單寧。蓮藕散發(fā)出獨特的香味。這種物質(zhì)進(jìn)入胃腸道有溫暖腸道的作用。纖維能增加腸道蠕動(dòng)。因此,經(jīng)常便秘的人多吃蓮藕可以緩解便秘。
3、補氣補血,增強免疫力。蓮藕營(yíng)養價(jià)值豐富,含有蛋白質(zhì)和維生素C,對氣血不足、免疫力弱的人有很好的效果。對女性產(chǎn)后出血不暢或閉經(jīng)也有很好的療效。
4、止血化瘀的作用。由于蓮藕含有大量單寧酸,具有收縮血管的作用,可用于止血。此外,它還具有止血和散血的作用。因此,止血處不會(huì )留下瘀傷。
5、緩解肺熱咳嗽。中醫一直注重以色補色,蓮藕為白色,肺按五色分為白色。因此,蓮藕有養肺的作用。而且,由于蓮藕有涼血的作用,對肺熱咳嗽等癥狀有很好的緩解作用。
6、防暑熱。夏季吃新鮮蓮藕,還有預防中暑的作用。
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