具有清肺化痰的8種食物
你經(jīng)常覺(jué)得空氣越來(lái)越差嗎。二手煙和空氣污染一直侵犯著(zhù)我們的肺。除了注意日常生活習慣外，我們還可以在工作日多吃清肺化痰的食物。
清肺化痰的食物
1、柿子
中醫認為柿子性寒、甘、微澀，屬肺、脾、胃、大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋季咳嗽有痰的人來(lái)說(shuō)，吃柿子可以有效潤肺化痰。
但值得一提的是，對于便秘患者，不要吃澀柿子。如果柿子皮澀，最好去皮。由于大多數澀食富含單寧酸，是一種收斂物質(zhì)，對大便有收斂作用，容易引起大便干燥，加重便秘癥狀。去皮后，柿子肉中的膳食纖維和果膠能軟化大便，緩解便秘癥狀。
2、花生
花生含有大量蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，具有矯正補虛、悅脾胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧等功效。它還可以增強記憶力，幫助提高嬰兒的記憶力，對嬰兒有很大的好處。
因此，所有肺虛的人，無(wú)論肺氣虛還是肺陰虛，都適合用花生水煮，炒后不宜食用。
3、豆漿
中醫認為豆漿有利于水、潤燥、清肺化痰的作用，非常適合秋季飲用。豆漿含有類(lèi)似人體的女性激素，有助于皮膚光滑白皙，保持姿勢。豆漿不飽和脂肪酸高，纖維多，卵磷脂能健腦，調節血脂，增加鈣和骨密度，改善更年期癥狀。
除了傳統的豆漿，豆漿還有很多圖案，比如紅棗、枸杞、綠豆、百合等四種食物，是豆漿最完美的搭檔！秋冬飲用，能滋養美，祛寒暖身。
4、羅漢果
羅漢果被譽(yù)為“仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳、養聲潤肺、去除口臭的功效，對煙酒過(guò)量引起的聲音嘶啞、咽干口渴有特別好的效果。并能調節血糖值，改善糖尿病。它可以保護喉嚨，治療風(fēng)熱肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不適、咽痛等疾病?？捎糜诜位鸶煽?、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。它是清肺的最佳食物。
購買(mǎi)羅漢果時(shí)，你可以選擇一個(gè)大的，圓形的，最好不要搖晃，殼不會(huì )破裂。因為羅漢果需要烘干，所以一定要選擇烘焙羅漢果，否則很容易出現霉菌和昆蟲(chóng)等問(wèn)題。
5、白蘿卜
中醫認為，白蘿卜色白屬金對應五臟中的肺，性甘平味辛，屬肺脾經(jīng)。具有下氣、消食、除病潤肺、解毒生津、利尿通便的功效。主要用于治療肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、排尿不暢等。
白蘿卜是平的，對脾臟和肺都有好處。你可以煮水，吃蘿卜，糖，姜絲可以治療冷咳嗽；菊花，金銀花可以治療熱咳嗽；銀耳百合可以治療干咳；山楂，麥芽可以治療食物咳嗽。就我個(gè)人而言，我認為白蘿卜是最安全的飲食療法。除了身體缺乏咳嗽不能使用補充劑，其他時(shí)間也可以使用。
6、百合
除蛋白質(zhì)21.29%外，百合營(yíng)養豐富、脂肪12.43%、還原糖11.47%、1.61%淀粉，1.43毫克維生素B含有鈣、磷、鐵和每百克、除了21.2毫克維生素C等營(yíng)養素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿等特殊營(yíng)養素。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養和營(yíng)養作用，而且對秋季氣候干燥引起的各種季節性疾病有一定的預防和控制作用。中醫說(shuō)，鮮百合具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。食用時(shí)最好選擇新鮮百合，清肺效果更好。建議用銀耳煮粥。
7、木耳
黑木耳是著(zhù)名的美食，可食用，可藥用，可補充。中國人在餐桌上吃了很長(cháng)時(shí)間，享有“素食肉”的美譽(yù)。它在世界上被稱(chēng)為“中國菜中的黑色寶藏”。此外，木耳營(yíng)養豐富，被稱(chēng)為“真菌之冠”。每100克干黑木耳含有9.4克蛋白質(zhì)、65.5克碳水化合物、357毫克鈣、201毫克磷和185毫克鐵。
此外，黑木耳還可以幫助消化系統溶解不可消化的異物，有效預防缺鐵性貧血、血栓形成、動(dòng)脈硬化和冠心病，還可以預防癌癥。黑木耳散具有治療潰瘍、潰瘍和血崩的藥理作用。此外，黑木耳富含天然植物膠，具有滋陰潤肺、益胃生津的作用。適用于肺熱咳嗽、肺干咳、痰中帶血、喉嚨干燥等癥狀。
8、薄荷
薄荷具有醫用和食用的雙重功能。主要食用部位為莖葉，也可榨汁。在食用方面，薄荷不僅可以作為調味品，還可以作為香料，還可以與葡萄酒和茶一起使用。每100克干薄荷含有9.6克水分、6.8克蛋白質(zhì)和31.1克纖維，可提供870.7千焦熱量。
中醫認為薄荷是治療流感、頭痛、眼睛發(fā)紅、身體發(fā)熱、咽喉、牙床腫痛等疾病的辛涼性發(fā)汗解熱藥。外用可治療神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹、濕疹等。光朋溫室采摘的薄荷是春節餐桌上的新鮮蔬菜。清爽可口。通常用薄荷代茶，清心明目?？人?、感冒、喉嚨感染等呼吸道疾病非常有益。無(wú)論是用薄荷泡茶，還是加入菜肴，都有清肺的作用。
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