甲亢患者需根據病情控制碘攝入量，輕度患者可適量選擇低碘食物，中重度患者應嚴格限制高碘食物?？茖W(xué)攝入碘元素需結合藥物治療與飲食調整，避免海帶、紫菜等高碘食材，優(yōu)先選用大米、新鮮蔬菜等低碘食物。

甲亢即甲狀腺功能亢進(jìn)癥，患者甲狀腺激素分泌過(guò)多，碘作為合成甲狀腺激素的原料需謹慎控制。病情穩定期每日碘攝入量建議不超過(guò)150微克，急性期或未控制期需進(jìn)一步減少至50微克以下。食物選擇上應避免海產(chǎn)品、加碘鹽及加工食品，雞蛋、牛奶等含碘量中等的食物每周食用不超過(guò)3次。烹飪時(shí)使用無(wú)碘鹽，注意檢查食品標簽中碘強化劑成分。合并使用抗甲狀腺藥物時(shí)，需定期監測尿碘水平，根據檢查結果動(dòng)態(tài)調整飲食方案。

甲亢患者可適量食用蘋(píng)果、梨等低碘水果補充維生素，選擇菜籽油、花生油等未強化碘的植物油。十字花科蔬菜如西藍花、卷心菜含有硫苷類(lèi)物質(zhì)，可能干擾甲狀腺激素合成，每周建議攝入200-300克。若需補充蛋白質(zhì)，優(yōu)先選用豬瘦肉、鴨肉等禽畜類(lèi)，避免海魚(yú)、貝類(lèi)。外出就餐時(shí)應詢(xún)問(wèn)菜品是否使用海帶湯底或海鮮醬料，警惕隱藏的高碘食材。

甲亢患者應建立規律飲食記錄，包括每日食物種類(lèi)、重量及烹飪方式，配合內分泌科醫生與營(yíng)養師進(jìn)行個(gè)性化評估。避免攝入含碘保健品與中藥，如海藻、昆布等傳統含碘藥材。治療期間每3個(gè)月復查甲狀腺功能與尿碘，根據指標變化調整藥物與膳食方案。合并骨質(zhì)疏松者需在醫生指導下補充鈣劑與維生素D，注意與抗甲狀腺藥物的服用間隔時(shí)間。