老人貧血該怎么辦？老人貧血是何原因？
隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，人們身體的抵抗力會(huì )逐漸變差，身體的各種小毛病也是隨之而來(lái)，貧血對于老年人就是一種很常見(jiàn)的現象，所以老年人應該要注意貧血的問(wèn)題。其實(shí)在生活中有很多可以補血的食物可以吃的。那么老人貧血該怎么辦？老人貧血是何原因？
1、老人貧血怎么補
1、中藥補血
在我國，中藥是主要的補血食物，其中阿膠是最好的補血食品。其他的調理補氣血的有人參、當歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等。其中丹參、當歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。日常生活中我們常用老鴨、老雞、排骨與中藥一起燉湯食用來(lái)達到改善血虛的效果。
2、果蔬補血
老年人出現貧血主要是因為身體缺少鐵質(zhì)元素。首先就是要補充鐵質(zhì)元素。我們日常生活中常見(jiàn)的紅棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、櫻桃、桂圓等水果都含有豐富的鐵元素，可以常吃多吃。最好是將新鮮的水果榨成汁給老人食用，更有利于老人消化吸收。
3、補鐵補血
要多吃補鐵的食物，富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等，這些食物不僅高含血紅素鐵，而且在吸收過(guò)程中不收其他事物的影響。
4、蛋白補血
老人貧血怎么補?補充蛋白質(zhì)至關(guān)重要。富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類(lèi)、乳類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、瘦肉類(lèi)、蝦及豆類(lèi)等食物。蛋白質(zhì)和鐵是人體血紅蛋白的重要組成部分，充足的蛋白質(zhì)才能造出更多的血液。
5、維C補血
維生素C可以有效的促進(jìn)鐵吸收，因此日常生活中常見(jiàn)的如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃等富含維生素C的食物可以有效的幫助鐵的吸收和蛋白質(zhì)的合成。老人貧血應當多吃富含維生素C的食物。
6、補銅補血
銅有促進(jìn)鐵吸收的功效，對人體的血紅蛋白合成有良好的造血作用，而因為缺鐵性貧血的老人往往伴隨著(zhù)缺銅。飲食老人補貧血的時(shí)候應當多吃含銅的食物，提高銅的攝入。動(dòng)物肝、腎、心、牡蠣、魚(yú)類(lèi)、瘦肉、豆類(lèi)、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等都是富含銅的食物，老人貧血要適當地吃。
2、老人貧血是何原因
1、造血原料不足
由于老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化功能減弱，容易造成營(yíng)養不良，而造血所需要的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會(huì )缺乏。
2、生血因子減少
胃老化，胃分泌的內因子不足，影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少，紅細胞生成素亦隨之下降，這就導致血紅蛋白不足，形成貧血。
3、血液破壞加速
由于老年人免疫器官衰退，免疫功能就會(huì )出現失調現象，失去自我識別能力，往往把自身正常的血細胞當成異己，加以破壞，結果造成自身免疫性溶血性貧血。
4、潛伏隱匿出血
如存在消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎或胃腸息肉、癌瘤等會(huì )有隱匿性失血;腎病的隱性血尿;老年女性的子宮、宮頸病變的少量失血等都可能是引起貧血的原因。
5、抑制因素增加
老年人疾病多，用藥也多，而不少藥物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障礙的藥物有細胞毒藥物，抗菌素，特別是氯霉素、解熱鎮痛藥、抗驚厥、抗糖尿病、抗甲狀腺藥、抗腫瘤藥和免疫抑制劑等藥物更易引起。
6、造血功能衰退
人體的血液成分是在不斷更新的，紅細胞大約能活100多天，白細胞只能活幾天、十幾天。血細胞的更新?lián)Q代主要是依靠骨髓的造血功能來(lái)完成。隨著(zhù)年齡的增加，人的造血功能也隨著(zhù)人的老化而衰退，骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓，到80歲時(shí)僅為壯年期的30%。
3、老人貧血吃什么
1、黑豆
根據中國科學(xué)家的一項研究發(fā)現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，對祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會(huì )出現脹氣現象，但加熱之后，部分營(yíng)養成分又會(huì )被高溫分解掉。建議黑豆做豆漿食用，會(huì )補充體內所需的微量元素。
2、胡蘿卜
即紅蘿卜，日本人稱(chēng)作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。是有名的補血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。
3、金針菜
金針菜，就是我們常見(jiàn)的黃花菜，其含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C，蛋白質(zhì)等營(yíng)養素并有利尿及健胃作用。黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效。黃花菜還有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱(chēng)之為“健腦菜”。
4、龍眼
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營(yíng)養的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發(fā)現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食；凡舌苔厚膩、氣壅脹滿(mǎn)、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之時(shí)忌食；龍眼干含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食；龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃。
5、蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級養生食物，既咸且爽，吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。曬干的蘿卜是一種獨具風(fēng)味的蔬菜，富含維生素B，鐵質(zhì)含量除金針菜外高過(guò)其他食物。蘿卜干還含有一定數量的糖份、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、抗壞血酸等營(yíng)養成份，以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質(zhì)。蘿卜干的維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級養生食物，有“素人參”之美名。
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