乙肝患者能吃動(dòng)物肝臟嗎 乙肝病人可多吃這類(lèi)食物保肝
“以形補形，以臟補臟”，這是古老的中醫食療學(xué)說(shuō)中流傳至今且仍具有相當影響力的觀(guān)點(diǎn)之一。乙肝患者也不例外，當肝臟受損時(shí)，便想到吃動(dòng)物的肝臟可以養肝保肝，那乙肝患者吃動(dòng)物肝臟真的能保肝嗎？
乙肝患者應少吃動(dòng)物肝臟尤其是豬肝。肝臟是人和動(dòng)物最大的解毒器官，動(dòng)物體內的各種毒素大多數都要經(jīng)過(guò)肝臟來(lái)處理，而且平時(shí)從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的動(dòng)物肝臟，大多都隱藏著(zhù)各種毒素，而乙肝患者大多數肝臟受損，很難及時(shí)清楚這些病毒，此時(shí)不但不能保肝護肝，反而還會(huì )加重肝臟的負擔，影響病情的康復。相關(guān)閱讀：乙肝患者冬季應如何飲食
此外，動(dòng)物肝臟內的含銅量很高，尤其是豬肝，100g豬肝中含有25mg銅，乙肝患者肝功能低下，如果進(jìn)入過(guò)多的肝臟，肝臟無(wú)法調節體內銅量的平衡，過(guò)多的銅會(huì )在肝臟或者腦組織內積聚，從而引起黃疸、品徐、肝硬化、腹水甚至發(fā)生肝昏迷而死亡，或造成手足震顫、語(yǔ)言不清等病癥。
乙肝患者保肝可以多吃一些蔬菜和水果，注意補償維生素B和礦物質(zhì)等。不要吃太多的動(dòng)物脂肪，油炸食物、不干凈甚至霉變的食物、燒烤、以及腌制食品，切記不能飲酒。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！