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蛋白尿病人如何科學(xué)飲食? 蛋白尿病人的食療方法推薦

疾病飲食編輯 醫顆葡萄
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關(guān)鍵詞: 蛋白尿 蛋白

全天24小時(shí)尿蛋白質(zhì)量超過(guò)150mg,通常用蛋白質(zhì)尿定性實(shí)驗檢測出的稱(chēng)為蛋白質(zhì)尿。蛋白尿病人怎么吃飯?蛋白尿在飲食中應該注意什么?

一般來(lái)說(shuō),蛋白尿有生理性和病理性的區別,前者是體內沒(méi)有器質(zhì)性病變的蛋白尿,也稱(chēng)為功能性蛋白尿。常見(jiàn)的有發(fā)熱、劇烈運動(dòng)、直立過(guò)長(cháng)等原因,均為暫時(shí)性,原因去除后蛋白尿消失的后者多由各種原發(fā)性和繼發(fā)性腎病引起,以蛋白尿持續存在為特征,一般有腎前性、腎性、腎后性疾病。蛋白質(zhì)尿多屬于中醫的浮腫、虛勞、腰痛等領(lǐng)域,可識別治療。其飲食調整原則如下:

(1)根據蛋白尿的腎病種類(lèi)和病情,應采用不同標準的蛋白質(zhì)飲食。慢性腎炎者,一般可按正常需要量供應,成人每天0.8~1.0g/kg。應選用生理價(jià)值高的蛋白質(zhì),如蛋、乳、魚(yú)、瘦肉等。對于沒(méi)有腎功能損害的腎病綜合征者,可以提供高蛋白飲食,蛋白成人每天1.5~2.0g/kg,并提供優(yōu)質(zhì)蛋白,血漿尿素氮增高者,一般以低蛋白飲食為宜。

(2)腎病綜合征等,尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外,還同時(shí)丟失與蛋白質(zhì)結合鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì),宜多吃新鮮蔬菜和水果等,補充含鈣豐富的食物,如牛奶及其制品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚(yú)類(lèi)及綠色蔬菜等。含鎂豐富的食物,如小米、小麥、大麥、肉類(lèi)和動(dòng)物內臟等。含鋅豐富的食物,如小米、小麥、玉米粉、白菜、蘿卜、胡蘿卜、茄子、扁豆、南瓜等。

(3)植物蛋白質(zhì)中含有大量布丁堿,可以加重腎臟中間代謝的負擔,因此應該少用。其中大豆類(lèi)和豆制品蛋白質(zhì)含量高,但由于上述原因,蛋白尿的人也應該避免使用。

(4)對于蛋白尿等疾病,平時(shí)要多吃易消化、清淡的食物,禁止粥類(lèi)等食物海鮮、牛肉、辛辣刺激的食物。多吃新鮮蔬菜和適量水果,不要喝太多水,適量就行,不要吃甜食和脂肪多的肉。

(5)出現浮腫時(shí),平時(shí)的食物不要加太多鹽,不要喝水。如果水腫不是特別的嚴重的話(huà),可以適當的吃些放鹽很少的食物,如果沒(méi)有出現浮腫這類(lèi)情況的話(huà)對飲水和吃一些蛋白食物都沒(méi)有很多的限制。

(6)由于心態(tài)等方面的原因,很多的患者很容易服用一些錯誤的藥物,所以一定要引起注意,不要服用鏈霉素,慶大霉素等這一類(lèi)藥物,中藥方面不要將木通、青木香類(lèi)藥物來(lái)作為中藥材進(jìn)行服用。

保持積極健康的心態(tài)也是特別重要的,要堅信自己可以很快的康復,積極的接受治療。樹(shù)立信心,保持心情愉快。

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