秋冬滋陰可以選擇哪些食物？滋陰效果好的食物有哪些？
據報道，進(jìn)入秋天，主婦們也開(kāi)始在家自制藥膳。雖說(shuō)這個(gè)時(shí)候是補充的季節，但補充劑越高，并不是效果越好。
中醫有春夏養陽(yáng)，秋冬養陰的說(shuō)法。秋葉落根，花也輸了。這都是下，人也一樣。
正因為秋天是收獲的季節，所以擇也很講究。很多人只知道不能隨便吃人參等補充的中藥材，其實(shí)此時(shí)吃黃芪、當歸、棗等是偏溫性中藥材，和人參一樣，屬于升發(fā)性食材，不僅不利于陽(yáng)光的收斂，吃得太多體質(zhì)弱的人身體也會(huì )變差。
此時(shí)，用冷性和寒性的中藥材進(jìn)入飲食，其內斂的特性最適合秋季平補的特征。換句話(huà)說(shuō)，此時(shí)使用養陰藥材，如百合、沙參等。沙參不僅滋陰，還能補氣，和鴨子一起燉是這個(gè)季節最好的補品，鴨子也爽，兩者合一，適合做這個(gè)季節的藥膳補品。百合可以用來(lái)煮粥，或者在炒菜中放幾片，不僅味道更香，還能達到補充的效果。
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