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吃這這個(gè) 膠原蛋白就滿(mǎn)了

女性營(yíng)養飲食編輯 醫點(diǎn)就懂
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關(guān)鍵詞: 膠原蛋白 蛋白

當人體內的膠原蛋白不足時(shí),不光肌膚會(huì )變得黯淡無(wú)光,身體健康也會(huì )出現問(wèn)題。因此,膠原蛋白是維持身體正?;顒?dòng)所不可缺少的重要成分。它能使身體保持年輕、防止老化和改善體質(zhì),對美容和健康都很有幫助。當然,只要你經(jīng)常吃以下富含膠原蛋白的食物,就能獲取身體所需的膠原蛋白了。

1、銀耳

對女性來(lái)說(shuō),銀耳性溫、植物膠原蛋白豐富是最適合補充身體的食物,健脾開(kāi)胃,滋陰潤肺,適合秋燥時(shí)食用。長(cháng)期食用銀耳可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過(guò)注意烹調的時(shí)候少放糖哦。

2、雞皮鴨皮

所有動(dòng)物類(lèi)皮膚都含有豐富的膠原蛋白,當然雞皮和鴨皮也不例外,很多人最常用的食用方法是炸雞皮,其制作方法非常簡(jiǎn)單,只需將雞皮或鴨皮用蔥、姜、大材料腌制

3、蝦皮

蝦皮中也含有豐富的膠原蛋白,愛(ài)美的女性朋友可以在日常生活中多吃蝦皮補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營(yíng)養物質(zhì)非常的高,除了膠原蛋白之外,蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質(zhì),因此專(zhuān)家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來(lái)進(jìn)行有效的補鈣。

4、魚(yú)皮

很多人都不知道,在魚(yú)皮中同樣含有豐富的膠原蛋白,在生活中經(jīng)常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高脂血癥和高膽固醇患者不敢吃動(dòng)物皮,專(zhuān)家指出,這部分患者平時(shí)可以適量多吃魚(yú)皮。因為魚(yú)皮中含有的膽固醇含量非常低。

5、豆類(lèi)

很多人認為膠原蛋白主要集中在肉類(lèi)上,其實(shí)豆類(lèi)膠原蛋白一樣豐富,植物蛋白不容易發(fā)胖。豆類(lèi)中含有黃體酮和雙向調節作用的雌激素很多,能有效人體內的循環(huán),是最適合女性的食物之一。

6、豬蹄

作為美容圣品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),但脂肪含量低于肥肉。中醫認為豬蹄性平,味甘咸,營(yíng)養可與熊掌匹敵的豬蹄膠原蛋白促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(cháng),保持皮膚柔軟細膩,改善全身微循環(huán)。當然豬蹄的熱量也不低,小編建議水煮后去油脂吃,熱量低哦。

7、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食,不妨吃一些牛蹄筋,有補鈣的效果哦。

8、花膠

花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補的同時(shí)卻不用擔心發(fā)胖,有滋陰補腎的功效哦?;z一般作為燉菜出現,一次也不要吃太多。和瘦肉和鴨子一起煮湯,味道很好哦。

9、酸奶

人的皮膚每天死亡數百萬(wàn)表皮細胞,酸奶中含有酸性物質(zhì),有助于軟化皮膚粘性物質(zhì),去除死亡細胞,在此過(guò)程中皺紋也能消除。

10、肉皮

多吃肉皮,能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善,同時(shí)人體可利用肉皮中的營(yíng)養物質(zhì),充分合成膠原蛋白,然后通過(guò)體內與膠原蛋白結合的水,去影響特定組織的生理功能,減少皺紋使皮膚保持光滑。

11、雞爪

雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養顏護膚,很適合平時(shí)食用的食物。但是,雞爪的熱量不低,100g有250卡路里,平時(shí)不應該多吃,可以做鹵雞爪,作為零食吃,每次吃1~2個(gè)。

溫馨提醒:膠原蛋白是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)高溫下要變性的,要損失營(yíng)養的,因而,要補充膠原蛋白,就盡量避免煎炸的烹飪方式,而用蒸煮燉等方式。

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