脾虛如何調整這五種藥膳健脾養顏

現代女性兼顧家庭和工作,經(jīng)常熬夜,過(guò)度疲勞,脾胃功能下降,臉色萎黃,嘴唇暗,舌苔厚,指甲暗等癥狀。因此,對女性來(lái)說(shuō),養脾胃很重要,告別脾虛,使身體真正得到脾臟的滋養,有健康美麗的臉。那么,如何補充脾臟呢?下面給女性介紹幾款補脾的藥膳供女性參考。
脾虛的人如何選擇食物
宜食具有補脾益氣、醒脾開(kāi)胃消食的食品,如粳米、燦米、鍋巴(焦鍋)、意米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、證豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。
避免吃性質(zhì)寒冷、易傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、中空芹菜、篩子、竹筍、金針菜、柿子、香蕉、批準、梨、西瓜、綠豆腐、肢體麥子等。其中味道濃郁,容易妨礙脾氣運輸功能的食品有鴨肉、豬甲魚(yú)肉、牡丹肉、牛奶、芝麻等利潤消失、易損傷脾氣的食品有山檀、蘿卜、香菜等。
1、鱸魚(yú)健脾湯
構成鱸魚(yú)、白術(shù)、陳皮。
方法:將鱸魚(yú)洗凈、切塊。白術(shù)20克、陳皮放5克洗凈,和鱸魚(yú)一起放入鍋內,加清水用旺火煮開(kāi),沸騰后用小火煲2小時(shí),調味可以放些胡椒粉。
功效:補氣健脾、和中開(kāi)胃。
《本草經(jīng)疏》認為鱸魚(yú)“味甘淡氣平,與脾胃相宜”,容易消化吸收。搭配白術(shù),達到脾健濕去、增加食欲的效果。辛而微溫的陳皮,可以理氣健胃。胡椒粉不僅溫暖有食欲,還幫助陳皮去除鱸魚(yú)的腥味。
2、參苓粥
構成:人參(或黨參)、白茯苓、生姜、粳米。
方法:首先將人參(或黨參)、生姜切成薄片,粉碎茯苓,浸泡30分鐘,煎藥汁后,煎汁,合并1、2煎藥汁,早晚煮2次和粳米粥吃。
效果:益氣補虛,健脾養胃。適用于氣虛體弱,脾胃不足,倦怠無(wú)力,面色蒼白,飲食減少,食欲不振,反胃嘔吐,大便稀薄等癥。
3、山藥薏米粥
構成:山藥50克、薏米15克、粳米100克、煮粥食用。
功效:能補氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)、大便溏泄。
4、指毛桃瘦肉湯
原料:五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片。
方法:五指毛桃挑去雜質(zhì)后洗干凈,加入瘦肉、姜片,加水300毫升,隔水武火燉2小時(shí)。
功效:益氣固表、健脾利濕(脾虛)、舒筋活絡(luò )、除痰止咳。
5、蓮子豬肚湯
原料:蓮子30克,豬肚1個(gè),胡椒少許,煮成湯食用。
功效:能溫胃健脾、益氣補虛,適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
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