脂肪肝的食療方法
脂肪肝已經(jīng)為我們所熟知，脂肪肝已經(jīng)成為現代人的是時(shí)尚病，預防脂肪肝越來(lái)越受到關(guān)注。早期脂肪肝的癥狀并不是很明顯，很容易被人們忽略，久而久之就會(huì )引起肝病的惡化，那么如何發(fā)現潛藏的脂肪肝呢？脂肪肝的食療方法是什么？
脂肪肝的癥狀表現:
1、食欲不振-食欲不振是脂肪肝的常見(jiàn)癥狀之一，長(cháng)期食欲不振，不僅要考慮胃炎和其他疾病，還要考慮脂肪肝的可能性。
2、黃疸-黃疸由于體內膽紅素代謝障礙，血液中膽紅素濃度提高，滲入組織，使鞏膜、粘膜和皮膚變黃。脂肪肝時(shí)黃疸類(lèi)型多為肝細胞性，此類(lèi)黃疸常伴有疲勞、疲勞、食欲不振等癥狀。少數脂肪肝患者出現輕度黃疸，肝內脂肪去除后黃疸消失。
3、惡心、嘔吐、腹脹-輕度脂肪肝伴肝功能損傷，可伴有惡心、厭油、腹脹等不適。惡心的癥狀經(jīng)常單獨出現。
4、疲勞無(wú)力-中度以上脂肪肝有疲勞、易疲勞的表現。
5、維生素缺乏癥-脂肪肝時(shí)，由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏，人容易出現多種維生素缺乏癥。臨床上可以看到周?chē)纳窠?jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚污垢、角化過(guò)度等。少數人也有消化道出血、牙齦出血、鼻出血等。
6、內分泌失調-重度脂肪肝的人群中有男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、勃起功能障礙、女性月經(jīng)過(guò)多、閉經(jīng)、患者體重減輕或增加等表現。
7、蜘蛛痣-是由皮膚小動(dòng)脈末端分支擴張形成的血管痣，形狀像蜘蛛，因此被稱(chēng)為蜘蛛痣，經(jīng)常出現在臉、頸、手背、上臂、前胸、肩膀等部位。直徑可以從針頭大到幾厘米以上。檢查時(shí)，用指尖或棉簽壓住痣的中心，輻射狀的小血管網(wǎng)褪色，去除壓力后出現。最常見(jiàn)于急慢性肝炎或肝硬化患者，但也可以看到脂肪肝患者。
脂肪肝飲食療法介紹:
1、禁煙禁酒。
2、每天吃的蛋黃不超過(guò)2個(gè)。
3、選擇去脂牛奶和酸奶。
4、多吃粗糧。
5、不吃動(dòng)物內臟(即下水、下水)、雞皮、肥肉、魚(yú)種、蟹黃。
6、不要吃油炸食品。
7、不吃巧克力。
8、經(jīng)常吃油少的豆制品和面筋。
9、每天吃500克新鮮綠色蔬菜。
10、吃水果后減少主食量，吃大蘋(píng)果時(shí)，應減少主食50克。
11、山藥、紅薯、芋頭土豆等，應與主食米、面粉交換食用，總量應受限。
12、每天攝取的鹽量限制在5~6克。
13、蔥、蒜、姜、辣椒等辣可以吃，但不能多吃。
14、降低脂肪的食品有燕麥、谷子等粗糧、黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊、菜花等綠色新鮮蔬菜。
15、脂肪肝引起肝功能異?；蜣D氨酶上升時(shí)，應在醫生指導下服用降脂藥物、降脂藥物和油類(lèi)健康食品，但不量服用。
16、晚飯不要吃，睡前不要吃飯。
17、每天使用山楂30克，草決明子15克，加水1000毫升代茶飲用。
出現脂肪肝癥狀時(shí)，必須立即在醫院確診，立即進(jìn)行治療和烹飪。另外，脂肪肝患者必須堅持以上17項飲食原則，盡快逆轉脂肪肝，防止肝病惡化。
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