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癌癥患者能吃海參嗎

中醫養生編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 癌癥

癌癥患者適量食用海參有助于增強體質(zhì)。海參富含蛋白質(zhì)、多糖及微量元素,具有補益氣血、增強免疫力的作用,但需結合患者體質(zhì)、治療階段及消化功能綜合判斷。

1、營(yíng)養支持:

海參含海參皂苷、粘多糖等活性成分,可調節免疫功能,緩解放化療后的虛弱狀態(tài)。其高蛋白低脂肪特性適合術(shù)后或營(yíng)養不良患者補充營(yíng)養,建議每周食用1-2次,每次50-100克。

2、中醫辨證:

中醫認為海參性溫味咸,歸腎經(jīng),適合氣血兩虛型患者。但濕熱體質(zhì)或正在發(fā)熱的患者應慎用,避免助濕生熱。服用前建議中醫師辨證,搭配黃芪、枸杞等藥材增強補益效果。

3、治療階段:

化療期間胃腸功能較弱者需將海參燉至軟爛,減少消化負擔。靶向治療期間需注意海參與藥物相互作用,如抗血管生成類(lèi)藥物期間避免過(guò)量攝入高蛋白食物。

4、食用禁忌:

海鮮過(guò)敏者禁用,甲狀腺癌患者需控制碘攝入量。市售即食海參可能含添加劑,建議選擇淡干海參自行泡發(fā)。服用華法林等抗凝藥物者需監測凝血功能。

5、搭配建議:

可搭配小米、山藥等健脾食材燉煮,避免與寒涼食物同食。術(shù)后患者宜用海參粥,放化療后推薦海參蒸蛋,消化功能差者可選擇海參肽制劑。

癌癥患者的飲食需遵循個(gè)體化原則,海參作為輔助食療品需在醫生指導下使用。建議優(yōu)先保證主食攝入,搭配菌菇、綠葉蔬菜等多樣化食材,烹飪時(shí)少油少鹽。適當進(jìn)行八段錦、散步等低強度運動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養吸收,定期監測血常規和肝腎功能。出現腹瀉、皮疹等不適癥狀應立即停食并就醫。

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