冬瓜蘿卜煮水具有清熱利尿、消食化痰、降脂減肥等作用，適合夏季解暑或三高人群日常飲用。

1、清熱解暑：

冬瓜含96%水分且性寒，與白蘿卜搭配煮水能加速體內熱量代謝。高溫天氣飲用可緩解口渴煩躁，建議每日500ml分次飲用，脾胃虛寒者加兩片生姜中和寒性。

2、促進(jìn)消化：

蘿卜中的芥子油苷分解產(chǎn)生異硫氰酸鹽，刺激胃腸蠕動(dòng)。腹脹積食時(shí)飲用200ml溫熱蘿卜冬瓜水，搭配山楂3顆或陳皮5克增強效果，避免與補氣類(lèi)藥物同服。

3、輔助降三高：

冬瓜皮含三萜類(lèi)化合物抑制脂肪吸收，蘿卜硫素調節糖代謝。高血壓患者可用帶皮冬瓜300克加蘿卜200克煮水，配合低鹽飲食，連續飲用1個(gè)月收縮壓平均下降5-8mmHg。

4、緩解咳嗽：

蘿卜中的萊菔素具有祛痰作用，適合痰多型咳嗽。取蘿卜頂部白色部分與冬瓜籽15克同煮，痰黃加梨皮30克，痰白加蘇葉10克，每日3次飯后飲用。

5、美容排毒：

冬瓜維生素C含量是番茄的4倍，搭配蘿卜的抗氧化物質(zhì)可清除自由基。建議加10顆枸杞提升養顏效果，經(jīng)期女性改用紅棗5枚替代蘿卜避免體寒。

冬瓜蘿卜水最佳飲用時(shí)間為上午9-11點(diǎn)，此時(shí)脾胃經(jīng)當令吸收效果佳。體質(zhì)偏寒者可添加3片干姜，糖尿病患者建議不放冰糖。配合每天30分鐘快走或游泳等有氧運動(dòng)，同時(shí)減少精制米面攝入，長(cháng)期堅持對改善代謝綜合征有明顯幫助。注意連續飲用不宜超過(guò)2個(gè)月，慢性腎病患者需咨詢(xún)醫師控制飲用量。