兒童吃黑芝麻有什么好處
關(guān)鍵詞：
兒童
兒童適量吃黑芝麻有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素E等營(yíng)養素，對生長(cháng)發(fā)育有一定益處。黑芝麻主要含有鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及不飽和脂肪酸和膳食纖維，適合作為輔食添加。
1、促進(jìn)骨骼發(fā)育
黑芝麻含鈣量較高，每100克約含780毫克鈣，有助于兒童骨骼和牙齒發(fā)育。鈣元素與維生素D協(xié)同作用可預防佝僂病，建議搭配富含維生素D的食物如蛋黃、魚(yú)類(lèi)食用。對于乳糖不耐受兒童，黑芝麻可作為輔助鈣源。
2、改善缺鐵性貧血
黑芝麻的鐵含量達22.7毫克/100克，遠高于豬肝，其含有的銅元素還能促進(jìn)鐵吸收。學(xué)齡前兒童每日需10毫克鐵，適量食用黑芝麻糊或芝麻醬可預防貧血。建議搭配維生素C豐富的柑橘類(lèi)水果提升吸收率。
3、增強免疫力
黑芝麻中的鋅元素參與免疫細胞分化，每100克含6.13毫克鋅。學(xué)齡兒童每日鋅需求量為10毫克，適量攝入有助于維持正常免疫功能。所含維生素E具有抗氧化作用，可減少呼吸道感染概率。
4、潤腸通便
黑芝麻含9.8克/100克膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。對于便秘兒童，可將炒熟黑芝麻研磨成粉加入米糊，或與蜂蜜調服。但腹瀉期間應暫停食用，避免加重胃腸負擔。
5、健腦益智
黑芝麻富含α-亞麻酸等不飽和脂肪酸，是大腦神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)。其含有的卵磷脂和維生素B族能改善記憶力，學(xué)齡兒童每周食用2-3次黑芝麻制品，如芝麻湯圓、芝麻餅干等較為適宜。
家長(cháng)需注意將黑芝麻炒熟后研磨食用以提高消化吸收率，3歲以下幼兒建議每日不超過(guò)10克，避免過(guò)量攝入影響正餐進(jìn)食。過(guò)敏體質(zhì)兒童首次食用應觀(guān)察是否有皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應。黑芝麻不宜與含草酸高的菠菜同食，以免影響鈣吸收。建議搭配牛奶、豆制品等食物均衡營(yíng)養，出現消化不良時(shí)可暫停食用并咨詢(xún)營(yíng)養師調整膳食結構。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：嬰兒一個(gè)星期不大便正常嗎
下一篇：嬰幼兒抗過(guò)敏藥物首選