胃癌術(shù)后飲食怎么辦 分享胃癌術(shù)后4大飲食安排法則
胃癌術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、軟食、普食四個(gè)階段逐步過(guò)渡。術(shù)后飲食安排主要與手術(shù)范圍、消化功能恢復、營(yíng)養需求、耐受程度、并發(fā)癥預防等因素有關(guān)。
1、流質(zhì)階段：
術(shù)后初期需完全禁食，待腸道功能恢復后從清水、米湯等清流質(zhì)開(kāi)始嘗試。此階段需選擇無(wú)渣、低滲液體，每次50-100毫升，每日6-8次?？蛇x用過(guò)濾菜湯、稀藕粉、稀釋果汁等，避免牛奶、豆漿等產(chǎn)氣食物。該階段持續3-5天，主要觀(guān)察有無(wú)腹脹、嘔吐等不適。
2、半流質(zhì)階段：
排便正常后可過(guò)渡到半流質(zhì)飲食，選擇易吞咽消化的糊狀食物。推薦蒸蛋羹、肉泥粥、爛面條、土豆泥等，每日5-6餐，每餐200毫升左右。需充分研磨過(guò)濾，保持食物溫度在40℃左右。此階段需持續1-2周，注意補充蛋白質(zhì)粉、維生素制劑等營(yíng)養素。
3、軟食階段：
術(shù)后2-3周可嘗試軟食，選擇易咀嚼的細軟食物如魚(yú)肉丸、豆腐、南瓜羹等。食材需切碎煮爛，避免粗纖維蔬菜。采用少油少鹽的烹調方式，每日4-5餐，每餐300-400克。此階段需持續1個(gè)月左右，可逐步增加食物種類(lèi)和硬度。
4、普食階段：
術(shù)后2個(gè)月后可視恢復情況過(guò)渡到普通飲食，但仍需保持細軟易消化特點(diǎn)。選擇清蒸、燉煮的烹飪方式，避免油炸、燒烤、辛辣刺激食物。每日3正餐加2次點(diǎn)心，注意細嚼慢咽。需終身保持少食多餐原則，控制單次進(jìn)食量在300克以?xún)取?/p>
胃癌術(shù)后飲食需特別注意蛋白質(zhì)補充，每日應保證1.2-1.5克/公斤體重的攝入量，優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞胸肉、蛋清等優(yōu)質(zhì)蛋白?？蛇m量食用山藥、芡實(shí)、蓮子等健脾食材，避免生冷硬燙食物刺激吻合口。術(shù)后半年內需定期監測體重、血紅蛋白等營(yíng)養指標，出現進(jìn)食后嘔吐、腹痛等癥狀應及時(shí)就醫。建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化食譜，逐步建立規律的進(jìn)食習慣。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：肺部良性腫瘤的治療方法是什么
下一篇：乳腺腋窩淋巴結腫大嚴重嗎