蜂窩織炎病人飲食注意什么

蜂窩織炎患者飲食需注意高蛋白攝入、補充維生素、控制糖分、清淡易消化、充足水分五個(gè)方面。
優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉、豆制品可促進(jìn)組織修復,每日建議攝入1.2-1.5克/公斤體重。急性期避免牛羊肉等易致敏蛋白,優(yōu)先選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。
維生素C含量高的獼猴桃、西蘭花等有助于增強血管彈性,維生素A豐富的胡蘿卜、南瓜能加速表皮修復。建議每日攝入300克深色蔬菜及200克水果,避免榨汁導致膳食纖維流失。
精制糖會(huì )抑制白細胞殺菌功能,需限制糕點(diǎn)、含糖飲料攝入。血糖波動(dòng)較大者可選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米,全天碳水化合物供能比控制在50%-55%。
發(fā)病期間應避免油炸、辛辣刺激食物,推薦粥類(lèi)、軟爛面條等流質(zhì)半流質(zhì)飲食。合并發(fā)熱時(shí)可采用少量多餐制,每餐控制在200-300毫升為宜。
每日飲水2000-2500毫升可加速毒素代謝,體溫升高時(shí)需額外補充500毫升??山惶骘嬘玫G茶、菊花茶等具有消炎作用的飲品,避免濃茶咖啡影響藥物吸收。
蜂窩織炎患者恢復期可逐步增加菌菇類(lèi)、深海魚(yú)等抗炎食物,烹調時(shí)用橄欖油替代動(dòng)物油。適當進(jìn)行散步等低強度運動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),但需避免患處受壓。保持每日30克堅果攝入補充鋅元素,注意觀(guān)察進(jìn)食后是否出現局部紅腫加劇等過(guò)敏反應。餐具需定期煮沸消毒,合并糖尿病患者需嚴格監測餐后血糖。
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