小孩骨折吃什么好得快 三個(gè)食譜適合骨折小孩
小孩骨折后可通過(guò)高鈣食物、優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D三類(lèi)食譜促進(jìn)骨骼愈合。適合骨折小孩的食譜主要有牛奶燕麥粥、鯽魚(yú)豆腐湯、芝麻核桃糊。
1、牛奶燕麥粥：
牛奶富含鈣質(zhì)和乳清蛋白，每100克牛奶含鈣約120毫克，可滿(mǎn)足兒童每日15%的鈣需求。燕麥含有β-葡聚糖能促進(jìn)鈣吸收，建議選用無(wú)糖即食燕麥片與全脂牛奶熬煮至粘稠，溫度控制在60℃以下避免破壞營(yíng)養成分。此食譜宜作為早餐食用，每周可安排3-4次。
2、鯽魚(yú)豆腐湯：
鯽魚(yú)每100克含優(yōu)質(zhì)蛋白18克，其膠原蛋白成分可促進(jìn)骨痂形成。嫩豆腐含鈣量達138毫克/100克，與魚(yú)骨共同熬煮能析出更多鈣質(zhì)。制作時(shí)加入少量食醋有助于鈣質(zhì)溶出，建議隔日食用1次，持續兩周可見(jiàn)明顯效果。注意去除魚(yú)刺避免兒童誤食。
3、芝麻核桃糊：
黑芝麻含鈣量高達780毫克/100克，核桃富含ω-3脂肪酸可減輕骨折部位炎癥反應。將炒熟的黑芝麻與核桃仁按2:1比例研磨成粉，用溫開(kāi)水調制成糊狀，每日下午加餐食用50克左右。此食譜同時(shí)提供維生素E和鋅元素，有助于軟組織修復。
骨折恢復期需保證每日鈣攝入量達到800-1000毫克，除上述食譜外可搭配奶酪、芥藍等富鈣食材。避免飲用碳酸飲料及高鹽食品，防止鈣質(zhì)流失。適當曬太陽(yáng)促進(jìn)體內維生素D合成，每日戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間建議控制在30分鐘以?xún)??；謴椭衅诳蛇M(jìn)行游泳等非負重運動(dòng)，但需在醫生指導下循序漸進(jìn)增加活動(dòng)量。若出現患肢腫脹加劇或皮膚發(fā)紺等情況應及時(shí)復診。
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