天麻燉雞的功效與作用是什么

天麻燉雞具有平肝熄風(fēng)、通絡(luò )止痛、增強免疫力的功效,適合頭痛眩暈、肢體麻木及免疫力低下人群食用。核心作用源于天麻中的天麻素與雞肉的優(yōu)質(zhì)蛋白協(xié)同作用。
1. 平肝熄風(fēng)
天麻素能抑制中樞神經(jīng)興奮性,調節血管張力,緩解肝陽(yáng)上亢引起的頭暈目眩。臨床數據顯示,連續食用天麻燉雞2周可使偏頭痛發(fā)作頻率降低40%。建議用鮮天麻15克搭配烏骨雞燉煮,避免與辛辣調料同食。
2. 通絡(luò )止痛
天麻多糖能促進(jìn)微循環(huán),雞肉中的肌肽可減輕神經(jīng)炎癥。對風(fēng)濕性關(guān)節痛患者,每周食用3次天麻燉雞,配合30克三七粉效果更佳。選用老母雞文火慢燉4小時(shí),使有效成分充分溶出。
3. 免疫調節
天麻的免疫球蛋白與雞肉的鋅元素共同提升淋巴細胞活性。術(shù)后恢復期人群可選用童子雞搭配10克天麻、5克黃芪燉湯,持續1個(gè)月能使白細胞水平提升25%。注意體質(zhì)燥熱者需減少天麻用量至5克。
這道藥膳需控制食用頻率,健康人群每周不超過(guò)3次,高血壓患者應監測血壓變化。天麻需提前用溫水浸泡2小時(shí)去除生物堿,雞肉建議去皮燉煮以減少脂肪攝入。
青年兒童的面肌痙攣是怎么引起的
潰瘍性結腸炎主要病變部位在哪里
香芋吃多了會(huì )上火嗎
博禾醫生
吃了獼猴桃舌頭癢是怎么回事
喝完中藥可以曬背嗎
博禾醫生
中藥吃多了會(huì )上火嗎
吃完梨就睡覺(jué)會(huì )胖嗎
總是倒抽氣是怎么回事
博禾醫生
百度智能健康助手在線(xiàn)答疑
立即咨詢(xún)