實(shí)現一戒二補遠離胃癌
關(guān)鍵詞：#胃癌
實(shí)現一戒二補遠離胃癌需戒除煙酒、補充膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)定期篩查胃部疾病。胃癌的發(fā)生與不良生活習慣、營(yíng)養失衡等因素有關(guān)，早期干預可顯著(zhù)降低發(fā)病風(fēng)險。
一、戒除煙酒
長(cháng)期吸煙會(huì )刺激胃黏膜，導致慢性炎癥和腸上皮化生，增加胃癌概率。酒精可直接損傷胃黏膜屏障，尤其與幽門(mén)螺桿菌感染協(xié)同作用時(shí)風(fēng)險更高。建議通過(guò)替代療法逐步戒煙，如尼古丁貼片配合心理咨詢(xún)。飲酒者應控制每日酒精攝入量，男性不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。
二、補充膳食纖維
全谷物、西藍花等富含膳食纖維的食物能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，縮短致癌物在胃內停留時(shí)間。膳食纖維還可被腸道菌群分解為短鏈脂肪酸，具有抗炎和保護胃黏膜作用。每日建議攝入25-30克膳食纖維，可通過(guò)燕麥、糙米、豆類(lèi)等食物補充。
三、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
魚(yú)類(lèi)、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白含有人體必需的氨基酸，能維持胃黏膜修復所需的營(yíng)養。乳清蛋白中的乳鐵蛋白具有抑制幽門(mén)螺桿菌活性的作用。對于胃黏膜萎縮患者，每日每公斤體重需補充1-1.2克蛋白質(zhì)，優(yōu)先選擇易消化的蒸煮方式。
四、控制腌制食品
高鹽飲食會(huì )破壞胃黏膜屏障，腌制品中的亞硝酸鹽可在胃內轉化為亞硝胺類(lèi)致癌物。建議將每日鹽攝入量控制在5克以下，用香草、檸檬等天然調味料替代部分食鹽。食用腌制品前可用水浸泡或煮沸減少亞硝酸鹽含量。
五、定期胃部篩查
40歲以上人群建議每2-3年進(jìn)行胃鏡檢查，幽門(mén)螺桿菌感染者需及時(shí)根治治療。胃蛋白酶原檢測可作為初篩手段，血清胃泌素-17檢測有助于判斷胃黏膜狀態(tài)。胃癌高危人群包括慢性萎縮性胃炎、胃息肉患者及有家族史者。
日常飲食應保持規律，避免過(guò)燙、過(guò)硬食物刺激胃黏膜。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤。適當補充維生素C和維生素E有助于抗氧化，但需避免空腹服用。出現持續上腹不適、消瘦等癥狀時(shí)，應及時(shí)就醫進(jìn)行胃鏡和病理檢查。保持適度運動(dòng)和心理平衡也對預防胃癌有積極作用。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：重味提高胃癌的患病率
