缺鋅吃什么蔬菜和水果？孩子缺鋅對身體會(huì )有什么影響？
鋅是一種化學(xué)元素，外形淺灰色，屬于過(guò)渡金屬，在電子制造方面具有不可替代的作用。此外，鋅元素也是人體必備的微量元素之一，能夠在機體內發(fā)揮特殊的生理功能，保持正常的人類(lèi)活動(dòng)。正常情況下，人體每天需要攝入一定量的鋅元素，如果缺乏足夠的鋅就會(huì )導致味覺(jué)下降，引起挑食、偏食甚至異食等后果，不利于身體健康。除此之外，鋅元素還可以為免疫器官胸腺發(fā)育提供營(yíng)養素，增強細胞的免疫功能，促進(jìn)身體的生長(cháng)發(fā)育和智力發(fā)育。
1、獼猴桃。獼猴桃是一種非常常見(jiàn)的水果，也被稱(chēng)為奇異果，原產(chǎn)于中國，含有豐富的鋅、鈣、硒、鉀等微量元素。在日常生活中，缺鋅者可以經(jīng)常食用獼猴桃補充鋅元素，改善臨床上出現的不適癥狀。
2、玉米。玉米含有豐富的淀粉，可以在一定程度上增強飽腹感，適合普通人使用。此外，玉米還含有豐富的鋅元素，適合缺鋅者食用。
3、茄子。茄子是茄子屬植物的果實(shí)，通常呈卵形或圓形卵形，原產(chǎn)于亞洲熱帶地區，現在在我國許多省區栽培。營(yíng)養學(xué)研究發(fā)現，茄子中含有豐富的碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷等營(yíng)養物質(zhì)，有助于補充鋅元素改善現狀。
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