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芋頭可以天天吃嗎 過(guò)量消化不良皮膚過(guò)敏

消化內科編輯 健康真相官
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關(guān)鍵詞:#消化不良#過(guò)敏

芋頭,眾所周知碳水化合物豐富,特別是淀粉含量很高,還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷等礦質(zhì)元素。此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素。即可當蔬菜,也可做主食,烹飪熟以后質(zhì)地軟,口感嫩滑,實(shí)為老少皆宜的滋補品,秋補素食一寶。那芋頭可以天天吃嗎?相關(guān)知識介紹如下!

吃芋頭可以天天吃嗎?

雖說(shuō)芋頭的營(yíng)養價(jià)值以及食用價(jià)值比較高,適量食用可以為補充充足的營(yíng)養,但要是天天吃,芋頭的營(yíng)養還是比較單一的,并不足以滿(mǎn)足日常能量需求,其次就是天天過(guò)量食用還容易加重其胃腸道負擔,導致其出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生,不利于人體的健康。

天天吃芋頭有什么危害?

1、芋頭中含有致敏成分,有痰、蕁麻疹、濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎、胃腸道不適以及糖尿病等,盡量不要食用,以免加重病情。

2、其次就是芋頭中含有大量的淀粉,短時(shí)間內大量食用,會(huì )出現消化不良、便秘等癥狀,從而不利于胃腸道健康。

3、需要確保芋頭熟透才能食用,避免芋頭上分泌的粘液對喉嚨造成傷害。

吃芋頭對身體有什么好處?

1、芋頭作為一種堿性食品,不但可以中和人體內的酸性物質(zhì),達到酸堿平衡,起到美肌美顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可以治療胃酸等多種疾病。

2、中醫中認為芋頭益氣補中,這是由于芋頭里具有許多不同種的微量元素和黏液皂素,能夠糾正人體的生理異常,也可以提高人們的胃口,有助于消化。

3、芋頭不但可以促進(jìn)胃口,有助于消化,還具有止瀉的作用,這是由于芋頭中具有那種天然的多糖類(lèi)植物膠體。另外,芋頭還具有通腸通便,避免便秘的功效,并且能夠增強機體的抗病能力,以上功效是由于芋頭含有大量的膳食纖維。

4、芋頭可以起到保護牙齒的作用,因為在芋頭所含有的鉀,鈣,胡蘿卜素,維生素,皂角等多種成分中,氟是最多的。

芋頭是蒸著(zhù)吃還是煮著(zhù)吃好吃?

以自己的飲食口味為準。芋頭可以蒸著(zhù)吃,也可以煮著(zhù)吃,具體哪個(gè)更好吃以自己的飲食口味為準,芋頭是常見(jiàn)的食材,生活中比較常見(jiàn)的芋頭料理方式是將芋頭放在蒸鍋里面蒸熟或者是和排骨煮湯食用,從味道的角度來(lái)說(shuō),這兩種食用方式各有各的風(fēng)味,日常在食用的時(shí)候,按照自己的飲食習慣進(jìn)行料理即可;若沒(méi)有吃過(guò)的話(huà),可以將兩種食物同時(shí)進(jìn)行料理食用,然后選擇出自己喜歡的料理方式;若都喜歡吃的話(huà),可以換著(zhù)吃。所以,芋頭中含有較多的淀粉,食用過(guò)多的話(huà)也有可能會(huì )加重對人體腸胃的負擔,所以對于濕氣重的人群來(lái)說(shuō),建議最好是適量食用。

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