1)保證美味的食品和飲料?；瘜W(xué)療法會(huì )影響患者的味蕾，使一些食物和飲料具有金屬味道和味道一般化療期間，喝水吃肉時(shí)味道不好?；颊卟幌牒劝组_(kāi)水的時(shí)候，可以試著(zhù)喝味道好的礦泉水和檸檬片的白開(kāi)水?；颊卟幌矚g吃肉時(shí)，進(jìn)食一些其它的蛋白質(zhì)，如雞蛋，低脂奶，大豆和魚(yú)類(lèi)。

2)預防治療便秘。有些患者在化療中腹瀉，有些患者便秘。大量飲水有利于預防便秘，而含有大量膳食纖維的食物也有利于預防便秘。如果患者不適應進(jìn)食太多含纖維素的食物，可以緩慢增加進(jìn)食量?；熎陂g要適當運動(dòng)，即使僅20分鐘的散步，也能有效的刺激腸道蠕動(dòng)。上海第十人民醫院普通外科陳春球

3）控制體重。有些癌癥患者在化療期間，體重會(huì )有所增加。建議吃低脂肪飲食，多吃蔬菜。

4)增強食欲?；颊咴诨熎陂g食欲不佳，建議吃點(diǎn)心，涂花生醬和其他堅果醬，也包括酸奶和粥類(lèi)。

5)減輕腹瀉?；熎陂g出現，避免吃油膩和油炸的食物，含有咖啡因和糖分過(guò)高的飲料和果汁。一般可以吃燕麥粥，去皮的水果、馬鈴薯、南瓜等。

6)飲食記錄。記錄下患者的食物和飲料，并寫(xiě)下在進(jìn)食時(shí)和進(jìn)食后的癥狀，這樣有利于調整飲食，知道那些食物會(huì )引起患者惡心，腹瀉，或便秘。每次化療時(shí)避免進(jìn)食這些食物。

7）緩解口腔不適。有些化療后會(huì )出現口腔潰瘍或口腔粘膜炎。避免進(jìn)食辛辣食物，飲酒，和太燙的食物。一整天喝很多水，保持口腔濕潤。食用后開(kāi)水漱口有助于緩解口腔不適。

8)避免缺水。腹瀉、嘔吐，同時(shí)飲水少會(huì )導致脫水。脫水的癥狀是口干和嘴內黏乎乎的感覺(jué)，眼睛干澀，尿量少色黃。大量喝水能避免脫水。

9)控制惡心。吃冷食物，嚼糖水浸泡的生姜，喝薄荷和姜茶，有助于控制惡心。避免食用油膩或油炸食品，以及具有強烈刺激氣味的食物。

10)少吃多吃?；熎陂g每次吃少量食物都很有耐心。少吃多吃也能減輕惡心的癥狀。

11)少補充營(yíng)養品。在化療期間最好不要服用維生素，微量元素礦物質(zhì)類(lèi)，或中草藥營(yíng)養品等。這些營(yíng)養品可能會(huì )與化療藥物發(fā)生反應，而影響化療效果。