每個(gè)年輕的媽媽都希望自己的小寶寶聰明、健康，為了向這個(gè)目標靠近媽媽們一定要注意科學(xué)喂養寶寶，不讓寶寶產(chǎn)生營(yíng)養性疾患。對于寶寶來(lái)說(shuō)，飲食要特別注意以下幾點(diǎn)：

一、寶寶飲食切忌硬、粗、生。嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營(yíng)養，所以要根據孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物，供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。需要注意的是，家長(cháng)在喂寶寶的時(shí)候，不要把食物放在自己的嘴里咀嚼，吐在勺子里或者嘴里喂。這樣做不利于嬰幼兒消化功能的成熟。嬰兒沒(méi)有牙齒，牙齒不整齊，咀嚼能力差，還能消化細膩、柔軟、成熟的食物。咀嚼飼養是不衛生的習慣，將細菌、病毒等成年人口的致病微生物傳染給兒童，兒童抵抗力差，容易引起疾病。

二、寶寶飲食要多樣化。嬰兒容易厭倦單調食物。為了增強嬰兒的食欲，避免偏食，保持充分合理的營(yíng)養，在條件允許的情況下，食物品種豐富，色、香、味俱全，主食粗細交替，輔助肉菜組合，每天加1~2次點(diǎn)心。對于嬰兒不喜歡的食物，可以在烹飪上下功夫。例如，嬰兒不吃胡蘿卜，可以把胡蘿卜混入喜歡的肉中，做丸子或餃子餡，讓嬰兒適應。這樣，不僅可以增強嬰兒的食欲，還可以達到平衡飲食的目的。

三、不要盲目吃強化食品。市場(chǎng)上供應的嬰幼兒食品中，經(jīng)過(guò)加強的食品很多。為了給嬰兒全面補充營(yíng)養，家長(cháng)經(jīng)常給嬰兒買(mǎi)強化食品。家長(cháng)在選擇強化食品之前，必須仔細閱讀食品外包裝中明確記載的營(yíng)養素含量。在一些食品中強化營(yíng)養素是一樣的，只能選擇一種。必要時(shí)，家長(cháng)征求醫生和專(zhuān)家的意見(jiàn)，無(wú)目的地購買(mǎi)可能會(huì )給嬰兒帶來(lái)中毒的危險。

4、家長(cháng)不要勉強填補食物。嬰兒通常知道饑餓，不想吃的時(shí)候不要勉強吃。中國有句俗話(huà)，養育孩子需要“三分鐘”饑餓，三分寒冷”，孩子自身的免疫力很強。父母應該尊重孩子的意愿。食物的數量由他們自己決定。不要強迫孩子吃東西或大聲責罵他。如果孩子厭倦了聽(tīng)，他們會(huì )產(chǎn)生反抗的心理。如果他們過(guò)于強迫，他們很容易導致消化不良。

五、吃飯時(shí)不要和寶寶笑或吵鬧。這樣，食物容易誤入嬰兒的氣管，咳嗽，嚴重的氣管堵塞，生命危險。

六、避免寶寶暴食。遇到好吃又好吃的飯就好了過(guò)量食用會(huì )加重消化負擔，影響胃腸蠕動(dòng)和消化。食物長(cháng)時(shí)間停留在胃里發(fā)酵腐爛，出現打嗝、嘔吐等癥狀，不利于兒童的營(yíng)養吸收，對身體有害。

7、嬰幼兒不應該喝茶。茶葉中含有單寧酸成分，喝茶會(huì )影響腸胃從食物、牛奶、蔬菜中攝取鐵質(zhì)，再加上嬰幼兒是缺鐵性貧血的好發(fā)年齡，如果在這個(gè)年齡段經(jīng)常喝茶，就會(huì )誘發(fā)或加重缺鐵性貧血?；既辫F性貧血的兒童，經(jīng)常喝茶，影響腸道對鐵制劑的吸收，影響療效。

8、嬰幼兒不應該吃水果露。水果露是人工制作的食品，含有糖精和嗎？素，這兩種成分對身體有害，嬰幼兒肝臟的解毒功能和腎臟的排毒功能還很低，所以吃的糖精和色素在體內積累，損害身體。

9、嬰幼兒不應該吃咸物。嬰幼兒腎功能發(fā)育不成熟，食物過(guò)咸，鈉離子容易滯留在體內，容易發(fā)生高度嗎？壓迫，特別是父母有高血壓病史的孩子應該更加注意。1~2歲的幼兒，盡量在食物中加入少量鹽。

十、嬰幼兒不宜多吃動(dòng)物脂肪。動(dòng)物脂肪中含有大量飽和脂肪酸，如果食用過(guò)多，這種脂肪酸會(huì )沉積在血管壁上，誘發(fā)兒童動(dòng)脈硬化病，因此多吃動(dòng)物脂肪的嬰幼兒血脂、血膽固醇往往會(huì )增高。有動(dòng)脈硬化家族史的孩子更不應該多吃動(dòng)物脂肪。

十一、嬰兒不宜多吃蜂蜜。

十二、嬰幼兒應少喝咖啡、可樂(lè )、汽水、鮮艷的果汁、橙汁等飲料。