嬰兒奶蛋白過(guò)敏癥的癥狀
一般來(lái)說(shuō)，嬰兒喝牛奶后會(huì )出現類(lèi)似的癥狀，所以家長(cháng)們要注意孩子是否患有過(guò)敏癥！臨床牛奶蛋白過(guò)敏的影響主要在于皮膚、胃腸和呼吸管。關(guān)于生病的嬰兒皮膚和身體出現紅疹、風(fēng)疹、濕疹的氣管，嬰兒痰多、打噴嚏、咳嗽、喘息的現象很普遍。病嬰腸胃方面經(jīng)常出現腹部絞痛、嘔吐和腹瀉，他們經(jīng)常在哺乳后哭泣，腹瀉很常見(jiàn)，但程度上有很大差異。
從間歇性輕度腹瀉到嚴重患者，腸粘膜萎縮，營(yíng)養不良。另一方面，寶寶可能會(huì )拒絕吃奶，甚至哭鬧，嚴重的話(huà)就會(huì )引起震驚。
牛奶蛋白過(guò)敏癥反應所顯示的癥狀因人而異, 其癥狀可以發(fā)生在喝下牛奶后立刻產(chǎn)生過(guò)敏反應或經(jīng)過(guò)數小時(shí)，甚至數天后才開(kāi)始顯示。一位過(guò)敏兒可以出現一種或以上的過(guò)敏癥狀，父母應立刻咨詢(xún)醫生：
第一類(lèi)：初期反應 - 在喝下牛奶45分鐘后顯現，癥狀如：腹絞痛、腹瀉、嘔吐、皮疹、濕疹、偶爾喘息或打噴嚏。
第二類(lèi)：中期反應 - 在喝下牛奶45分鐘至20個(gè)小時(shí)后顯現。 癥狀如：嘔吐及腹瀉
第三類(lèi)：后期反應 - 在喝下牛奶24小時(shí)后顯現。癥狀如腹瀉、嘔吐、呼吸、咳嗽。
如何診斷:
如果孩子腹瀉，判斷是牛奶和食物過(guò)敏還是感染引起的腹瀉，家長(cháng)可以用以下簡(jiǎn)單的方法進(jìn)行初步判斷。根據兒童腹瀉前的飼養史選擇試驗食物，在不給兒童服用抗過(guò)敏藥物的前提下，將選擇的食物從少量喂養兒童，每30至60分鐘加倍喂養，觀(guān)察兒童的反應，特別是最初的2小時(shí)的反應，最初的2小時(shí)是過(guò)敏反應的高發(fā)時(shí)間此外，還要觀(guān)察幼兒皮膚是否出現紅疹、濕疹、風(fēng)疹等情況，以及家人是否有敏感病例。
陳醫生建議父母用豆粉代替牛奶喂過(guò)敏兒，因為它含有足夠的熱能、維生素和礦物質(zhì)來(lái)滿(mǎn)足孩子的正常成長(cháng)和發(fā)育需求。一般錯誤見(jiàn)解認為黃豆粉配方的蛋白質(zhì)中的營(yíng)養是不足夠的，因為許多人認為，植物蛋白質(zhì)的品質(zhì)比動(dòng)物蛋白質(zhì)較低。事實(shí)上，黃豆蛋白中的黃豆蛋白精華品質(zhì)優(yōu)良且有高質(zhì)蛋白，含有九種必須氨基酸，以滿(mǎn)足成長(cháng)中孩童身體的需求。它也容易被人體吸收和消化，黃豆蛋白質(zhì)已被確認是唯一能媲美牛奶、肉類(lèi)和雞蛋蛋白的植物蛋白，可滿(mǎn)足孩童的生理所需。
特別強調的是，母乳是最不會(huì )引起過(guò)敏的食物，也是過(guò)敏體質(zhì)的寶寶最適合的食物。母乳的好處非常多，例如：對免疫系統的保護作用可以抵御病菌的侵犯、建立親子間的關(guān)系，有益寶寶心智上的發(fā)育等等。母乳，特別是初乳中含有豐富的a型免疫球蛋白和很多因子，具有殺菌作用的蛋白可以使新生兒免受疾病的侵害。醫學(xué)研究報告中指出，母乳確實(shí)可以降低腹瀉、呼吸道感染、中耳炎與哮喘的發(fā)病。
因此，母乳喂養是嬰兒健康的不二法門(mén)，建議至少給嬰兒4~6個(gè)月的母乳對嬰兒過(guò)敏癥狀的發(fā)生有預防作用。有過(guò)敏體質(zhì)的女性，為了減少胎兒過(guò)敏體質(zhì)的發(fā)生概率，必須重視飲食。嬰兒出生后，母親的飲食應該更嚴格。不要吃雞蛋、牛奶、魚(yú)、花生、小麥、貝殼類(lèi)等容易引起過(guò)敏的食物。
如何預防牛奶蛋白過(guò)敏癥:
綠色健康，無(wú)煙，無(wú)污染的生活環(huán)境。
哺乳嬰兒4~6個(gè)月。
喂母乳的母親不能吃花生、雞蛋、海鮮等容易引起敏感癥的食物。
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