奶粉碘超標孩子不一定受傷

博禾醫生
最近一段時(shí)間,全國一些大城市都發(fā)現了碘含量超過(guò)國家標準的雀巢成長(cháng)奶粉。消息公布后,上海、浙江、北京等地一些超市也紛紛撤架。
在我國市場(chǎng),雀巢、惠氏、多美滋、雅培等“洋奶粉”一直占據高端,尤其是嬰兒配方奶粉高端市場(chǎng)。此次雀巢產(chǎn)品碘含量超標,再次質(zhì)疑洋奶粉質(zhì)量。而讓年輕父母更為困惑的是,在國產(chǎn)奶粉和“洋奶粉”之間,他們該做出怎樣的選擇。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )的有關(guān)專(zhuān)家分析認為,中國年輕父母們購買(mǎi)奶粉存在著(zhù)兩大誤區——
第一是以為配方奶粉是配制的,不如純奶粉好,甚至有家長(cháng)使用鮮牛奶來(lái)代替奶粉。實(shí)際上,嬰幼兒配方奶粉是乳品科學(xué)研究者,模擬母乳營(yíng)養成分特別開(kāi)發(fā),其營(yíng)養成分越接近母乳對孩子的成長(cháng)越有利。與普通奶粉相比,嬰兒處方奶粉根據年齡段需要添加L-肉堿、核苷酸、胡蘿卜素、鐵、鋅、雙歧增殖因子等,嬰兒通過(guò)其他難以獲得的營(yíng)養成分,處方奶粉可以有效避免嬰兒營(yíng)養不良、生長(cháng)緩慢、智力發(fā)育不良、身體素質(zhì)差等問(wèn)題。
第二,很多家長(cháng)認為奶粉越貴越好,進(jìn)口產(chǎn)品一定比國產(chǎn)好。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )負責人表示,其實(shí)牛奶本身的干物質(zhì)成分是一定的,沒(méi)什么區別。改革開(kāi)放后,我國奶粉配方全部按照國際標準制作,在配方技術(shù)上,我國大企業(yè)與國際品牌相比并不遜色。但是,在價(jià)格方面,純進(jìn)口產(chǎn)品比國內著(zhù)名品牌產(chǎn)品高2~3倍。
實(shí)際上,國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量與洋奶粉的質(zhì)量沒(méi)有太大差異,洋奶粉中含有花生四烯酸(AA)、DHA、核苷酸、β-蘿卜素等國內品牌處方奶粉等各種高科技含量物質(zhì)。奶制品的科學(xué)含量并不高,只要是國內的大品牌,就完全可以信賴(lài)。某乳業(yè)權威人士說(shuō)。
相關(guān)專(zhuān)家注意到,年輕父母應該合理消費,科學(xué)地養育嬰兒,嬰幼兒奶粉接近母乳越好,不是越貴越好,而是越洋越好。從某些方面來(lái)說(shuō),中國奶粉更適合中國孩子?!?
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