炒白術(shù)去肝火還是胃火
炒白術(shù)主要作用于脾胃虛弱引起的胃火，對肝火調節作用有限。胃火亢盛、脾胃虛弱、濕濁中阻、食積化熱、氣陰兩虛均可通過(guò)炒白術(shù)調理。
1、胃火亢盛：
長(cháng)期飲食辛辣肥甘或情志不暢易導致胃火熾盛，表現為口臭牙齦腫痛。炒白術(shù)配伍黃連、梔子可健脾清胃，推薦方劑清胃散炒白術(shù)10g、黃連6g、升麻9g。日常用炒白術(shù)15g配金銀花代茶飲。
2、脾胃虛弱：
素體脾虛或久病傷脾易生虛火，出現食欲不振伴燒心感。炒白術(shù)20g配伍黨參、茯苓的參苓白術(shù)散可補脾益胃，建議加入山藥30g煮粥。按摩中脘穴配合艾灸足三里增強效果。
3、濕濁中阻：
濕邪困脾導致的脘腹脹滿(mǎn)屬胃火范疇，炒白術(shù)30g配蒼術(shù)、厚樸的二術(shù)煎可燥濕健脾。刮痧膀胱經(jīng)配合炒白術(shù)薏仁湯炒白術(shù)15g、炒薏仁30g效果更佳。
4、食積化熱：
暴飲暴食致食積生熱時(shí)，炒白術(shù)12g配伍山楂、神曲的保和丸能消食導滯。推拿四縫穴同時(shí)用炒白術(shù)10g、雞內金6g研末沖服。
5、氣陰兩虛：
久病導致的胃陰不足型虛火，炒白術(shù)需配伍沙參、麥冬。推薦益胃湯炒白術(shù)9g、北沙參12g，配合石斛10g燉瘦肉每周三次。陰虛火旺者慎單用炒白術(shù)。
肝火旺盛建議選用柴胡、梔子等藥材，炒白術(shù)更側重脾胃系統調理。胃火患者日常應避免燒烤火鍋，多食百合、荸薺等涼潤食材，練習八段錦調理脾胃須單舉式。脾胃虛弱者可將炒白術(shù)15g與茯苓20g、紅棗5顆煮水代茶，連續飲用不超過(guò)兩周。出現持續口苦、脅痛等肝火癥狀需及時(shí)就醫。
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