健身晚上吃什么水果好
博禾醫生
健身人群晚間適宜選擇低糖高纖維的水果補充能量,推薦藍莓、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、櫻桃。
藍莓富含花青素和維生素C,抗氧化能力突出,有助于緩解運動(dòng)后肌肉炎癥。每100克含糖量?jì)H10克,適合控制熱量攝入。運動(dòng)后食用15-20顆可促進(jìn)恢復,搭配無(wú)糖酸奶效果更佳。
蘋(píng)果果膠含量豐富,能延緩碳水化合物吸收速度,避免血糖劇烈波動(dòng)。中等大小蘋(píng)果約含19克糖分,建議連皮食用增加膳食纖維攝入。健身后可切片搭配花生醬補充優(yōu)質(zhì)脂肪。
獼猴桃的蛋白酶能幫助分解運動(dòng)后堆積的乳酸,每100克維生素C含量達62毫克。選擇稍軟的果實(shí)更易消化,晚間食用1-2個(gè)為宜。與雞胸肉同食可提升蛋白質(zhì)吸收率。
香蕉中鉀元素含量高達358毫克/100克,能快速補充電解質(zhì)預防抽筋。成熟香蕉含糖量約12克/100克,建議力量訓練后30分鐘內食用半根,搭配燕麥片可延長(cháng)飽腹感。
櫻桃含有天然褪黑素前體,有助于改善運動(dòng)后的睡眠質(zhì)量。酸櫻桃抗炎效果顯著(zhù),研究顯示能減少24%運動(dòng)后肌肉酸痛。晚間攝入10-15顆為宜,榨汁飲用需控制不超過(guò)200毫升。
健身后的水果選擇需兼顧血糖反應與營(yíng)養密度,建議在訓練后1小時(shí)內補充200克以?xún)人?。避免高糖分品種如荔枝、龍眼,熱帶水果每日攝入不超過(guò)拳頭大小。搭配20克堅果或乳清蛋白可平衡餐后血糖,運動(dòng)后2小時(shí)避免再進(jìn)食高糖水果。規律監測體脂變化調整攝入量,力量訓練者可適當增加香蕉等快碳補充,有氧運動(dòng)為主則優(yōu)選莓果類(lèi)低GI水果。
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