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芫荽的種植方法和時(shí)間

中醫養生編輯 健康領(lǐng)路人
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芫荽種植需選擇疏松肥沃土壤,春秋兩季播種最佳,注意光照水分管理和病蟲(chóng)害防治。

1、土壤選擇:

芫荽適宜pH值6.0-7.5的沙壤土,種植前需深耕20厘米并施足基肥。每平方米可混入腐熟有機肥3公斤、過(guò)磷酸鈣50克,土壤板結地塊需添加河沙改善通透性。忌連作,建議與豆科作物輪作減少土傳病害。

2、播種時(shí)間:

春季3-4月地溫穩定在8℃以上時(shí)播種,秋季8-9月氣溫降至25℃以下為佳。北方寒冷地區可采用大棚延后栽培,南方冬季可露地種植。種子需提前搓開(kāi)雙懸果,溫水浸泡12小時(shí)促進(jìn)發(fā)芽。

3、田間管理:

保持土壤濕潤但忌積水,幼苗期每天早晚噴霧保濕。生長(cháng)期追施2次稀釋糞水,株高10厘米時(shí)間苗保留5厘米間距。夏季需遮陽(yáng)網(wǎng)防護,強光易導致早抽薹。及時(shí)清除雜草避免爭搶養分。

4、病蟲(chóng)害防治:

常見(jiàn)立枯病可用木霉菌制劑灌根,蚜蟲(chóng)爆發(fā)期噴灑5%除蟲(chóng)菊素乳油。物理防治采用黃板誘殺,輪作可預防根結線(xiàn)蟲(chóng)病。采收前15天停止用藥,推薦使用苦參堿等生物農藥。

5、采收儲存:

播種后40-60天可分批采收,保留1-2片基葉促進(jìn)再生。短期保存需直立置于清水瓶中,長(cháng)期儲存宜洗凈晾干后冷凍。開(kāi)花前采收風(fēng)味最佳,抽薹后莖葉纖維化影響口感。

日??纱钆?a href="http://www.mmhgsj.com/k/z0bw6ib9k27r4nb.html" target="_blank">雞蛋、豆腐等食材制作芫荽拌香干、芫荽蛋花湯等膳食。種植區域宜每天接受4-6小時(shí)散射光,定期噴施磷酸二氫鉀葉面肥增強抗性。盆栽種植需選用25厘米以上深度容器,基質(zhì)用泥炭土與珍珠巖按3:1混合。越冬植株需保持5℃以上環(huán)境溫度,寒潮來(lái)臨前覆蓋稻草保溫防凍。

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