土蜂蜜價(jià)格一般在100元到300元一斤，實(shí)際價(jià)格受到蜜源種類(lèi)、產(chǎn)地環(huán)境、采蜜季節、加工方式和市場(chǎng)供需等多種因素的影響。

1、蜜源種類(lèi)：

土蜂蜜的價(jià)格與蜜源植物直接相關(guān)。稀有蜜源如野桂花蜜、五倍子蜜等價(jià)格較高，可達300元以上；常見(jiàn)蜜源如油菜花蜜、槐花蜜價(jià)格相對較低，通常在100-150元之間。蜜源植物的藥用價(jià)值也會(huì )顯著(zhù)影響價(jià)格。

2、產(chǎn)地環(huán)境：

深山原始森林產(chǎn)出的土蜂蜜價(jià)格比平原地區高出30%-50%。無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境能保證蜂蜜純度，云南高黎貢山、神農架等知名產(chǎn)區的土蜂蜜往往能賣(mài)出溢價(jià)。消費者可通過(guò)查看檢測報告確認產(chǎn)地真實(shí)性。

3、采蜜季節：

春季頭茬蜜品質(zhì)最佳，價(jià)格比夏蜜高出20%左右。不同季節的蜂蜜含水量、酶活性存在差異，秋蜜因含水量低更易保存，價(jià)格通常比夏季雨季采集的蜂蜜更穩定。

4、加工方式：

傳統手工搖蜜比機械分離的蜂蜜價(jià)格高15%-30%。低溫過(guò)濾能保留更多活性物質(zhì)，但會(huì )提高生產(chǎn)成本。部分商家會(huì )標注"原蜜"或"生蜜"來(lái)強調未經(jīng)過(guò)度加工，這類(lèi)產(chǎn)品往往定價(jià)更高。

5、市場(chǎng)供需：

節日禮品季價(jià)格普遍上漲10%-20%，電商平臺大促期間可能出現短期降價(jià)。偏遠地區因運輸成本較高，線(xiàn)下售價(jià)可能比原產(chǎn)地高50%以上。有機認證等資質(zhì)也會(huì )使價(jià)格上浮30%-40%。

選購土蜂蜜時(shí)建議優(yōu)先考慮具有正規檢測報告的產(chǎn)品，關(guān)注波美度、酶值等核心指標。日常保存應置于陰涼避光處，避免金屬容器盛裝。糖尿病患者需控制攝入量，建議每次不超過(guò)10克。優(yōu)質(zhì)土蜂蜜可搭配溫水或檸檬汁飲用，避免高溫沖泡破壞營(yíng)養成分。蜂場(chǎng)直購或合作社渠道往往能獲得更高性?xún)r(jià)比，但需注意辨別真偽。