橙子用鹽蒸可以止咳嗎

博禾醫生
鹽蒸橙子對緩解風(fēng)熱咳嗽有一定輔助作用。橙子性涼,鹽蒸后潤肺生津,主要適用于干咳少痰、咽喉腫痛的風(fēng)熱咳嗽,風(fēng)寒咳嗽及痰濕咳嗽不宜使用。
橙皮中的橙皮苷和揮發(fā)油具有鎮咳作用,鹽蒸過(guò)程促使有效成分析出。鹽的滲透作用幫助稀釋呼吸道分泌物,對咽喉干癢型咳嗽效果較明顯。陰虛肺燥引起的夜間干咳可短期使用。
橙皮含有的檸檬苦素類(lèi)化合物具有廣譜抗菌性,對呼吸道常見(jiàn)致病菌如金黃色葡萄球菌有抑制作用。鹽的滲透壓能減輕咽喉部黏膜水腫,緩解炎癥刺激引發(fā)的反射性咳嗽。
高溫蒸制使橙肉細胞破裂釋放果汁,配合鹽的電解質(zhì)平衡作用,能改善呼吸道干燥狀態(tài)。對感冒后期殘留的咽干聲嘶癥狀,可短期作為食療補充。
鹽蒸形成的弱堿性環(huán)境有助于分解黏稠痰液,橙皮中的膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),間接改善肺與大腸相表里的痰濕狀況。適用于痰少黏稠難以咳出的情況。
橙子富含維生素C和類(lèi)黃酮,鹽蒸后生物利用度提高。這些抗氧化成分能增強呼吸道黏膜防御能力,對反復呼吸道感染導致的慢性咳嗽有輔助調理價(jià)值。
制作時(shí)選擇新鮮橙子,表皮用鹽搓洗后頂部切開(kāi),果肉撒少量食鹽隔水蒸15分鐘。建議連續食用不超過(guò)3天,咳嗽伴發(fā)熱或痰黃稠者需就醫。配合按揉天突穴、肺俞穴增強效果,期間忌食辛辣油膩。慢性咳嗽患者可搭配羅漢果、枇杷葉等藥茶調理,咳嗽超過(guò)兩周應進(jìn)行肺部檢查排除器質(zhì)性疾病。
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