孕婦吃不了帶油的菜怎么辦
博禾醫生
孕婦厭油可通過(guò)調整烹飪方式、選擇替代營(yíng)養、少食多餐、心理調節及就醫排查解決。
孕期激素變化會(huì )降低對油脂的耐受性,改用蒸煮燉等低溫烹飪方式減少用油量。水煮青菜時(shí)滴兩滴檸檬汁增加風(fēng)味,用無(wú)油骨湯代替炒菜油,豆腐用微波爐加熱后淋醬油。這類(lèi)方法保留營(yíng)養的同時(shí)降低油膩感。
油脂攝入不足時(shí)需補充必需脂肪酸,每天食用10克原味堅果或半個(gè)牛油果,添加亞麻籽粉到粥品中。選擇低脂高蛋白食物如蝦仁蒸蛋、去皮雞胸肉,通過(guò)乳制品獲取脂溶性維生素。
將三餐改為五至六餐,單次進(jìn)食量控制在200毫升以?xún)?。晨起先吃蘇打餅干緩解孕吐,正餐前1小時(shí)飲用姜汁蜂蜜水。隨身攜帶無(wú)糖酸奶和全麥面包片作為加餐,避免空腹引發(fā)惡心。
使用薄荷精油熏香緩解反胃,餐前聞新鮮柑橘類(lèi)果皮。改用白色餐具減少視覺(jué)油膩感,保持餐廳通風(fēng)。嘗試聽(tīng)輕音樂(lè )分散注意力,與家人共餐減輕心理壓力。
持續厭油伴隨體重下降需檢測肝功能和膽汁酸,排除妊娠期肝內膽汁淤積癥。排查幽門(mén)螺旋桿菌感染可能,必要時(shí)在醫生指導下使用維生素B6緩解孕吐。重度脫水需住院接受靜脈營(yíng)養支持。
每日保證150克瘦肉和50克魚(yú)類(lèi)攝入,用橄欖油涼拌替代熱炒。餐后散步15分鐘促進(jìn)消化,練習腹式呼吸緩解脹氣。注意觀(guān)察尿酮體指標,定期測量宮高評估胎兒發(fā)育。準備檸檬片和淡鹽水隨時(shí)緩解惡心,選擇孕婦專(zhuān)用復合維生素彌補飲食缺口。保持臥室空氣流通,避免接觸油煙等刺激性氣味。
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