iga腎病怎么飲食
IgA腎病患者需采用低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、限磷鉀的飲食原則，主要控制措施包括調整蛋白質(zhì)攝入、限制鈉鹽、避免高嘌呤食物、補充維生素及控制水分平衡。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇
每日蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重0.6-0.8克，優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白。大豆蛋白等植物蛋白需適量搭配，避免過(guò)量增加腎臟負擔。急性期可短期采用麥淀粉替代部分主食以減少非必需氨基酸攝入。
2、嚴格限鹽
每日食鹽量不超過(guò)3克，避免腌制食品、加工肉類(lèi)等高鈉食物。建議使用限鹽勺量化，烹飪時(shí)以蔥姜蒜等天然香料替代部分鹽分。合并高血壓或水腫時(shí)需進(jìn)一步降至每日2克以下。
3、低嘌呤飲食
限制動(dòng)物內臟、濃肉湯、海鮮等高嘌呤食物，每日嘌呤攝入量宜小于150毫克?？蛇m量食用禽肉、菌菇等中嘌呤食材，急性發(fā)作期需暫時(shí)禁食豆制品。
4、維生素補充
增加富含水溶性維生素的果蔬如蘋(píng)果、白菜等，但需注意血鉀水平。脂溶性維生素需在監測下補充，避免維生素A過(guò)量。推薦通過(guò)蒸煮方式減少鉀離子流失。
5、水分管理
尿量正常者每日飲水1500-2000毫升，出現水腫或少尿時(shí)應根據前日尿量加500毫升計算。避免一次性大量飲水，可選用玉米須、冬瓜等利水食材輔助調節。
IgA腎病患者需定期監測血肌酐、尿蛋白及電解質(zhì)指標，根據病情動(dòng)態(tài)調整飲食方案。烹飪宜采用蒸煮燉等低溫方式，避免燒烤油炸。合并高血壓或糖尿病者需同步控制基礎疾病，營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化食譜。注意記錄每日食物種類(lèi)與體重變化，出現新發(fā)水腫或尿量異常應及時(shí)復診。
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