腸胃炎以吃什么忌什么
腸胃炎患者可以適量吃小米粥、山藥、蘋(píng)果、胡蘿卜、南瓜等易消化食物，忌食辛辣刺激、生冷油膩、高纖維、高糖及乳制品。腸胃炎通常由病毒或細菌感染、飲食不當等因素引起，主要表現為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，建議及時(shí)就醫明確病因。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物和B族維生素，易于胃腸吸收，能緩解炎癥引起的黏膜損傷。煮至軟爛的小米粥可形成保護膜，減少胃酸刺激。急性期建議少量多次進(jìn)食，避免加重胃腸負擔。
2、山藥
山藥含黏蛋白和多糖類(lèi)物質(zhì)，能促進(jìn)消化道黏膜修復。蒸煮后的山藥質(zhì)地綿軟，適合腸胃炎患者補充能量。慢性腸胃炎患者可長(cháng)期適量食用，但需避免與堿性食物同食影響營(yíng)養吸收。
3、蘋(píng)果
蘋(píng)果中的果膠能吸附腸道有害物質(zhì)，蒸熟后更易消化。建議去皮去核后制成蘋(píng)果泥，每日不超過(guò)200克。腹瀉嚴重時(shí)可暫時(shí)禁食生蘋(píng)果，待癥狀緩解后逐步添加。
4、胡蘿卜
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，煮熟后有助于維護腸黏膜完整性。建議切塊燉煮至軟爛，或榨汁加熱后飲用。急性發(fā)作期可飲用過(guò)濾后的胡蘿卜湯，避免粗纖維殘留刺激腸道。
5、南瓜
南瓜所含的膳食纖維以水溶性為主，能調節腸道菌群平衡。去皮蒸煮后的南瓜糊適合作為過(guò)渡期食物。合并胃酸過(guò)多者應控制攝入量，每日建議100-150克。
二、藥物
1、蒙脫石散
蒙脫石散能吸附腸道病原體及毒素，適用于病毒性腸胃炎引起的腹瀉。該藥物需與其它藥物間隔2小時(shí)服用，避免影響藥效。用藥期間需注意補充水分預防脫水。
2、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散
雙歧桿菌三聯(lián)活菌散可重建腸道微生態(tài)平衡，改善抗生素相關(guān)性腹瀉。需用溫水沖服避免高溫破壞活性菌。與抗菌藥物聯(lián)用時(shí)需間隔3小時(shí)以上。
3、口服補液鹽散
口服補液鹽散能糾正腹瀉導致的電解質(zhì)紊亂，預防脫水并發(fā)癥。應按說(shuō)明書(shū)比例配制，少量多次飲用。嚴重嘔吐患者可嘗試冰鎮后分次含服。
4、消旋卡多曲顆粒
消旋卡多曲顆粒通過(guò)抑制腸道分泌緩解水樣便，適用于分泌性腹瀉。中重度脫水患者需先補液再使用。用藥期間可能出現腹脹等不良反應，通?？勺孕芯徑?。
5、諾氟沙星膠囊
諾氟沙星膠囊對細菌性腸胃炎病原體有抑制作用，需經(jīng)糞培養確診后使用。18歲以下患者及孕婦禁用，服藥期間應避免陽(yáng)光直射防止光敏反應。
腸胃炎恢復期應保持清淡飲食2-3周，逐步增加食物種類(lèi)。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。每日少量多餐，每餐控制在七分飽。注意餐具消毒與手衛生，避免交叉感染。癥狀持續超過(guò)48小時(shí)或出現發(fā)熱、血便等情況需立即就醫。慢性腸胃炎患者建議定期進(jìn)行胃腸鏡檢查，排除器質(zhì)性病變。
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