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急性腸胃炎忌吃什么

患者：男，32歲

病情描述:
急性腸胃炎忌吃什么
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陽(yáng)虹 主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 神經(jīng)內科

急性腸胃炎患者應避免食用辛辣刺激食物、高脂油膩食物、生冷食物及高糖食物，以免加重胃腸黏膜損傷或刺激腸道蠕動(dòng)。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒等辛辣調料可能刺激胃腸黏膜，加重炎癥反應?；颊哌x擇清淡烹飪方式如蒸煮，有助于黏膜修復。

2、高脂油膩食物

油炸食品、肥肉等需大量膽汁分解，可能加重腹瀉癥狀。建議用低脂魚(yú)肉、嫩豆腐替代，減少消化負擔。

3、生冷食物

刺身、冷飲等低溫食物易引發(fā)腸痙攣，導致腹痛加劇。所有食材應加熱至溫熱狀態(tài)食用，避免刺激消化道。

4、高糖食物

蛋糕、含糖飲料可能通過(guò)滲透作用加重腹瀉?？蛇x用低糖米粥、軟面條等易消化主食維持能量。

癥狀緩解后逐漸恢復飲食，優(yōu)先選擇低渣低纖維食物，若持續嘔吐或便血需立即就醫。

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