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上班族吃早餐預防脂肪肝營(yíng)養過(guò)剩誘發(fā)重度脂肪肝

肝膽疾病編輯 醫學(xué)科普人
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近年來(lái)脂肪肝的發(fā)病率逐年提高,這與人們飲食結構的變化密切相關(guān),脂肪肝患者在發(fā)病初期沒(méi)有癥狀,不注意控制飲食,逐漸發(fā)展成重度脂肪肝,肝硬化,最終危及生命。誘發(fā)重度脂肪肝的因素是什么?讓我們看看專(zhuān)家的介紹。

誘發(fā)重度脂肪肝的因素:

1:長(cháng)期酗酒是損害肝臟的第一殺手。這是因為酒精進(jìn)入人體后,主要是對肝進(jìn)行降解代謝,酒精對肝細胞的毒性會(huì )使肝細胞對脂肪酸的降解和代謝造成障礙,導致肝內脂肪沉積導致脂肪肝。

誘發(fā)重度脂肪肝的因素飲酒也很重要,飲酒越多脂肪肝也越嚴重。酒精在引起脂肪肝的同時(shí),誘發(fā)肝纖維化,引起肝硬化。

2:營(yíng)養過(guò)剩。長(cháng)期攝取動(dòng)物脂肪、植物油、蛋白質(zhì)和碳水化合物,這些食物在體內不能充分利用,過(guò)剩的營(yíng)養物質(zhì)變成脂肪貯藏,肥胖、高脂肪、脂肪肝。

3:糖尿病等慢性病。糖尿病由于胰島素不足,機體對葡萄糖的利用減少,為了補充能量,體內游離脂肪酸明顯增加,這些脂肪酸不能充分利用,肝臟脂肪合成亢進(jìn),引起脂肪肝。

介紹誘發(fā)重度脂肪肝的因素,專(zhuān)家在此注意不控制就會(huì )變成重度脂肪肝和肝硬化,控制飲食,立即就醫,保持體育鍛煉。

脂肪肝患者的7大飲食策略

1、控制脂肪和膽固醇脂肪過(guò)高,熱能難控,不利于減輕體重。因此,脂肪肝患者提倡低脂低糖低鹽飲食:選擇脫脂牛奶,烹飪時(shí)盡量選擇植物油,少吃動(dòng)物內臟、肥肉、魚(yú)、腦髓等脂肪高、膽固醇高的食物,少吃煎、油炸食物,少吃甜食,每天鹽的攝入量控制在5克以?xún)?,全日食物和烹飪油中提供的脂肪總量不超過(guò)40克

2、少吃刺激性食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等

3、熱控制:男性每天飲食熱量不超過(guò)1800千卡,女性不超過(guò)1500千卡

4、晚飯不要吃得太多,睡前不要吃飯。多喝水,可以喝綠茶、花茶等,喝水的時(shí)候,不要喝牛。

5、補充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維對肝病有益的各種維生素和礦物質(zhì),特別是葉酸、膽堿、肌醇、尼克酸、維生素e、維生素c、維生素b12、鉀、鋅、鎂等食物和產(chǎn)品促進(jìn)和維持正常代謝,修正或防止蔬菜、水果、粗糧等營(yíng)養不足

6、絕對禁酒,最好禁煙

7、適當提高蛋白質(zhì)高蛋白質(zhì)高的食物(1.5-1.8g/kg

上班族預防脂肪肝有幾種方法

脂肪肝作為常見(jiàn)病、多發(fā)病,不僅在老年人中很普遍,上班族中脂肪肝患者也在增加。那么,上班族如何在快節奏的生活中預防脂肪肝呢?

早上喝第一杯水

人體在睡眠中消耗大量水分,早上起床時(shí)要適量補充水分,保證一天的新陳代謝需求。但是,起床后請注意不要馬上喝碳酸飲料、蜂蜜水、冰水、熱水、茶和咖啡。不那樣的話(huà),會(huì )刺激胃腸,引起腹痛。如果有高血壓,請注意起床后不要馬上喝淡鹽水和功能飲料。早上人體血壓高,喝鹽水會(huì )使血壓升高。早上第一杯水最好選擇溫和無(wú)刺激的白開(kāi)水。

注意早餐的質(zhì)量

早餐是一天中最重要的飲食,早餐獲得的熱量占一天所需能量的30%。早餐盡量包含充足的纖維素、維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì),保證上午身體的代謝需求,有利于午餐和晚餐的消化吸收。

避免長(cháng)時(shí)間坐著(zhù)

在辦公室工作的人通常需要長(cháng)時(shí)間坐著(zhù)工作,長(cháng)時(shí)間坐著(zhù)血液循環(huán)不良,脂肪容易囤積在腹部。坐著(zhù)工作一會(huì )兒站起來(lái)活動(dòng),有利于全身血液循環(huán),避免脂肪囤積,預防脂肪肝。

多爬樓梯

上班族為了節省時(shí)間,避免遲到,通常選擇乘電梯上下樓梯。事實(shí)上,只要擠出一些時(shí)間用爬樓梯代替電梯,不僅可以移動(dòng)四肢關(guān)節,還可以增強心血管系統和呼吸系統的功能。爬樓梯的人不容易發(fā)胖,得脂肪肝的概率會(huì )下降。

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